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遠遠見跑馬而來,高含一聲:“有魚”,夥計聽了一聲傳一聲,直到廚房,
跟一聲“有來~”方才停罷,好一番歡喜景象,而又恰到好處,
只讓樓上等著的老爺心理舒爽無比,有錢商客來這談買賣,不為別得,就為聽著一嗓子,
聽完這一嗓子,再合著吃上美味,看一眼正楷書聯“蒸蒸日上”,讚不絕口。
而生意也往往因這一串吉兆而坦誠。
這正是袁成恭善意把握各種心思的過人之處,只一開張頭一月,
收入,氣象就已蓋過了他哥的一品道。
袁成恭沒少下心思,這幾年確實如他哥所說,沒閒著,他在廟裡做事,來往之間,交際了不少手藝名士,就這調湯調魚味的,是承了御膳房的手藝的。
又請來當地的臘肉名家,開了作坊,用當地特有的南頓小項豬,經多道祖傳手藝秘製,
色澤鮮華飽滿,只是看著,就有道不盡的誘惑,各種口感隨猜想而在口中打轉。
做時著以劉秀扳倒井米酒糟特製,香而不膩,嫩處爽滑,入口即化,筋道處又絲絲連連,
回味無情,每當做菜之時,飄香滿街,沒上桌時就讓人浮想聯翩。
再一味當地的特色燴麵,但海升樓的,卻是袁家自己的手藝,
羊髓骨肉海參魷魚合多味藥材調製,老湯色如牛乳,加以特色的黃花菜,配鵪鶉蛋,
雖是清湯白麵,先一口有牛羊鮮美,又一口又似有魚蝦美味,
再以一口混混沌沌不似人間,再一見名帖,乃為“青龍過海”,身心大喜。
若有雅興去見面條下過,果然入青龍鬧海,上下翻飛勁舞,一番騰輝之氣象。
道是四海昇平慶有餘,百福並臻品三絕。
其餘各類,一應俱全。
每當賓客滿座,袁成恭也是風度翩翩,輪流道喜。
袁成恭一出手,就讓死氣沉沉的袁家大放異彩,袁老爺不得不佩服這個兒子,雖說投入巨大,
看此番景象,卻著極其值得。
只半年,就收回大半。而袁四爺過去擔心養人成患的問題卻絲毫不存在了,雖說養了不少拳手,
待酒樓,魚塘一分配,卻也所剩無幾,但只這麼養著,若有急處,隨時呼叫,週轉靈便。
而酒樓卻有無盡的餘菜,養這幾個人,真是小菜一碟。
一切,袁成恭把握得都剛剛好。
樹有花梨紫檀,人分三六九等。
這享受是高低不等,袁成恭並沒因此去壓制其它的酒樓買賣,而是一興百興,帶動了一方展。
為此衙門老爺若有大宴賓客之時,或者起了胃口,再或沒有胃口之時,也都從海升樓叫菜。
因此,袁成恭的買賣不禁得了太平,也讓他又多了了解事態展的權威訊息源。
此後,袁老四對生意場上的事務,基本上就不管不問了,偶爾只是在鄉親們裡主持個公道之類。
袁成孝對袁成恭的大張旗鼓,基本也不插手了,雖然袁成恭每每有事都找他商議,
但也只是過過目。
他們並沒有分家,袁成孝也沒有過分展自己的事業,只是守著車馬店,外邊有他弟弟也就夠了,
他有個好帳房,七寸師兄弟有條不紊地給他搭理著收入進出上的事務。
他開始安安穩穩地養身體,沒事就跟著七寸的師弟,京城來的馬延章,學些內家的養生之法。
年後,卻也添了個女兒。
生意上是如日中天,宅子裡也是喜氣洋洋。
但人還是那些人,三魁的媳婦拉扯著兩個孩子,看著一番風光,也時不時想起過去,
暗自傷心。
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