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小寒一見便滿面陪笑迎出門去。
這曾經的賣油郎,一張嘴真似抹了油般圓滑,甫一見面便令府臺老爺笑逐顏開。
“小童師傅?”孫驛丞的腦袋自門簾鑽進來,“菜準備好沒?”
童宣卷起袖子,“先領大老爺到樓上雅間坐著,菜一會就好。”
孫驛丞見識過童宣燒菜的速度,點點頭道,“那我先去樓上侍候了。”
及至府臺老爺落座,小寒立即奉上茶水,“大老爺,小店的‘空重秋影’乃是本地產的秋菜,請大老爺和寶眷一品。”
府臺老爺和內眷剛捧起茶杯,小寒又端上瓜子,“這是小店廚子自制的蜂密山核桃味瓜子,各位打打牙祭,菜馬上就好。”
之後一道道色香味俱全的菜擺上桌。
府臺老爺抬箸吃了幾口,正自點頭,小寒又捧了一罈竹葉青來,為之倒了一杯,一時間酒香四溢,府臺老爺端起酒杯一飲而盡,“好酒!快,滿上!”
小寒依言斟了滿杯,“大老爺慢用。”
幾位內眷則道,“上次太夫人做壽,請了長鳳樓的掌勺大廚來做菜,那味道只怕還不及這何處是他鄉的菜呢。”
小寒笑道,“不瞞您說,小店的廚子也曾在大酒樓裡做過學徒,後來才自立門戶的。”
眾人瞭然道,“這便是了。”
正說著,一位白淨秀美的少年端著托盤滿面含笑地走了進來。
小寒自豪地道,“說曹操,曹操到。”
來人正是童宣。
原來最後一道壓軸菜,有十幾碟調料,童宣怕小寒不會調,便親自送上來了。
“哎呀,”內眷裡年紀最長的一位笑道,“怪道這菜如此可口,原來掌勺的廚子這般可人。”
說的眾人都笑了起來。
童宣端著托盤向府臺大人躬身,“見過大老爺。”
府臺大人擺手道,“不必多禮。”
小寒將桌上吃空的盤子收了幾張,童宣將菜盤和佐料碟子擺好,依著各人的口味為眾人調菜,神情極是認真細緻,眾人看在眼中,心中讚許不已。
☆、第38章 庖丁獬
府臺大人賞了童宣十兩銀子,攜家眷盡興而歸。
不一時,孫驛丞派驛夫送來謝儀,“驛丞大人說了,多少就這些了,小童師傅務必收下。”
驛夫說完拿著鞭子一轉身腳底揩油去了。
謝儀在前院哼哧哼哧地散著步,一隻蓮蓬嘴這裡拱拱那裡撅撅。
“呃……”
上次趕來兩隻羊,這次是一頭豬,驛丞大人不會是想將驛站的養殖場轉移到何處是他鄉來吧……
童宣撫著小臉,覺得牙疼。
她是做過兩年酒樓水臺不錯,殺雞宰鴨遲魚這些活都不在話下,但是對付豬羊這等大個兒的,就有些力不從心,而且飯館客人不斷,根本走不開。
“噝,大壯!”
正在院中劈柴的大壯走到廚房開啟的窗戶前,“嗯嗯,童宣你叫我?”
“把院子裡到處亂拱的那位元帥大人拴起來。”
等下一個不注意給它拱進後院,瓜棚豆架可就遭殃了。
大壯嘿嘿笑了一陣,“大壯這就去把它拴起來,嗯嗯。”
童宣剛要說“快去”,卻見大壯身後倏忽間出現一個黑色身影,背對著窗戶,“需要獬動手麼?”
……這種事就不用女孩子動手啦……
童宣笑道,“不用啦小謝,讓大壯去就好。”
獬右手從腰間拔出一柄短刀,左手一抬,廚房內掛在牆上的剔骨刀飛了出去,穩穩落在獬左手中,獬淡淡地道,“獬還是決定出手。”
這分明是要殺豬的架勢……
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