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慧明這才和夏雨花上了馬車往回走，想到衛寒聲受的傷又有些心疼，也不知道有沒有傷著筋骨，想起來前世學的一道湯，便匆匆的去了廚房。

夏雪芽到了衛府這麼久，還是頭一次下廚房，廚房的下人都有些驚訝，還以為是自己做了什麼錯事各個都心驚膽戰的。

「你們還是忙自己的就好了，我是來給你們少爺燉湯的。」

廚房的管事鞍前馬後的伺候著，倒是先把夏雪芽給弄不自在起來了。

夏雪芽要做的是普洱茶燉排骨，普洱茶用來泡飲皆有減肥消脂的功效，入菜則可去油膩、清腸胃。

將普洱茶與排骨一同燉煮，既可消除排骨多餘的油脂，又使排骨染上茶湯紅艷的色澤，吃起來軟嫩鮮美之餘，還有滿口的茶香。

準備好食材，和陳普洱就準備要動手了，眼前明明是自己熟悉的茶葉，但是一到了手裡就有些亂了。

夏雪芽下廚的機會很少，又不想讓別人幫忙，一開始動手就是手忙腳亂的。

先是取一塊紗布，放入普洱茶葉，包紮緊實後準備當做茶包來用。再是把大蔥、生薑這些調味料都切成片；大蒜拍扁去衣。

接著把排骨清洗乾淨，斬成小塊，放入滾水中焯二十秒，撈出瀝乾水。

另取一鍋注入5碗水燒開，放入排骨、普洱茶包、大蔥段、姜蒜和三湯匙蠔油。因為沒有蠔油只能拿醬油加鹽和糖來替代，雖然味道有些差別，不過想著都是提味應是差不多。

等到食材都放進鍋內，便開始用大火燒煮。夏雪芽搬了張小板凳，坐在煤爐邊上用小扇子慢慢的扇著。

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