第285部分(第3/5 頁)

說到這裡。他突然皺起了眉頭道：“哎呀。但是菜葉不能當主食吧……”中國人雖然自古以來就是要吃各種菜葉的。但中國人都知道菜葉不能當主食，畢竟要面啊、米啊一類的東西，才能把人的肚子填飽。光吃葉子那是肯定不成的。

朱元璋哭笑不得地道：“你們就不能把玉米整個撕開之後再說？光看外面就瞎折騰。”

幾名老農聽他這樣一說，趕緊伸手撕扯玉米的葉殼，沒幾下，終於把裡面的玉米給剝了出來，只見金黃色的玉米一排排，整整齊齊地排列著。那兩名老農到現在當然明白自己種出來的是什麼了，他們看著那整齊的玉米顆粒，心頭不禁就是一喜：“難怪將軍稱這東西為玉米，這真是像玉一樣的米啊！顆顆都晶瑩圓潤，真是太漂亮了。”

有人笑道：“原來是葉子包著的，我給這東西取個外號吧，就叫包穀。”

眾農夫拍手稱善：“包穀這名字我喜歡。”

有一個人狂喜地叫道：“哇，這一個起碼就有大半斤……整片田收下來，那有多少啊？”

旁邊人也一起狂喜：“是啊，這麼大一坨……吃一個準能吃飽。”

朱元璋笑著打斷了那個人：“別急著高興，這東西的裡面有一個核，不能吃……所以……一個玉米是填不飽肚子的，這東西沒你們想像的那麼多。”

老農們不好意思地笑了笑，趕緊用手拔拉開玉米顆粒，果然，玉米顆粒只有核面上的薄薄的一層，下面是不能吃的核。心靈如焚的農民們趕緊把玉米顆粒一顆接一顆地扒拉下來，不一會兒就把核與玉米粒完全分開。

有人拿了一個秤過來，上秤稱了稱，這才差不多計算出了一個玉米棒子核與玉米粒之間大至的比率，後世的改良玉米棒子，一般來說玉米粒能佔整個玉米棒子的百分之八十重量，但在明朝這個時候，玉米還是野生品種，出籽率比後世的改良種要差，但也能佔到五成到六成的比重。也就是說，一個一斤重的玉米棒子，能吃的部份要佔半斤以上。

老農們對這個結果已經感到十分滿意，當下有住得不遠的老農就回家扛了一個鍋來，當著眾人的面燒開水，將玉米棒子扔在開水裡煮。

眾人圍著大鍋坐下來，朱元璋也不例外地坐在鍋邊，和老農們閒聊了幾句，不一會兒，玉米煮了了，眾人和老農們一人拿起一根在手上，只見朱元璋率先動嘴，在玉米棒子上咬了一個小缺口，然後順著一排一排的玉米粒慢慢地啃下去。

眾人都在看朱元璋，就是想學學玉米的吃法，莫要又鬧了吃葉殼的笑話，見他動了嘴，眾人都學著朱元璋的樣子動嘴咬下。一入嘴，就感覺到滿嘴的香味，玉米的香味是很明顯的，比許多糧食的香味都要濃烈，一入嘴頓時就將所有人的味蕾都迷住了。

“唔，好吃啊！”一名老農歡喜地道：“真好吃。”

另一名老農也歡喜地道：“真是好吃，我看這東西可以混在別的糧食裡面煮，比如把糙米和這個混著煮，肯定能讓米也變得更香。”勞動人民的智慧確實不凡，這人才吃第一口，就把後世聞名的“包穀飯”給發明出來了。

老農們試吃過玉米之後，嚐到了它的美味，再無懷疑，趕緊跑到自家的田地裡收成，鄉親們收割莊稼通常是不會一個人幹活的，會把家裡所有的勞動力都叫上，一時之間，田地裡人滿為患，各家各戶都把所有的勞力全部派出來收割玉米了。

人們正在熱火朝天時，山林里居然跳出來一隻小猴子，猴子最喜歡學人的動作，見到人們都在田地裡摘玉米。它也跳入田地，伸手摘下一個玉米，可惜它沒有背兜，只好用手夾著，摘下一個玉米就夾在腋下，再摘一個又夾在腋下，但是腋下哪裡夾得了這麼多？走一路掉一路……一個農夫對著猴子衝了過去，大罵道：“你這賊猴子，居然來偷我的莊稼