第57章 試菜(第1/2 頁)

“所以奶奶你是想去看姚知青做飯的手藝怎麼樣？”

“對呀，不是辦的體面點兒嗎？我尋思姚知青一個城裡來的連個黃瓜炒雞蛋都能做的這麼好吃，那肯定知道一些別人不知道的菜色。你槐花奶奶的小兒媳懷孕了，正愁這事呢，你槐花奶奶也跟著犯愁，咱們也幫幫忙。”

“好，那我去問一下姚知青願不願意做。”

“今天太晚了，明天再去。”陳老太囑咐著。

第二日，珠珠根據自己奶奶的交代來到了姚寸心的家，跟姚寸心說出她奶奶的打算。

姚寸心沒有說話。

珠珠以為姚寸心不願意，她跟著解釋：“寸心姐姐，你不願意也沒事兒，就是問問你。”

姚寸心一下子站起來，拉著珠珠的小胳膊，高興叫道：

“啊，謝謝珠珠，我願意，願意，當然願意。我就是剛才沒反應過來，這樣，我剛剛做好了飯，你端一點兒回去給你奶奶嚐嚐味道。”

姚寸心怎麼會不願意？

一般村裡做席面都是要給錢的，只要她打出自己的名聲，這樣也算有了一個合理的收入來源。

珠珠端著姚寸心家的盤子回到了家，這次姚寸心做的是一盤醬茄子，茄子切成長條，上面放了些調料，整體呈現醬油色，遠遠地就能聞到茄子和香料混合的味道，讓人人食慾大動。

陳老太夾起筷子剛嚐了一口，瞪大了眼睛：媽呀，這啥味兒啊？茄子能這麼好吃。

她當即拍板定下就是她了，楊槐花把這事全權託付給了她。

至於楊槐花，正全心全意照顧自己那小兒媳婦呢。

後面姚寸心又做了一些菜讓小兒媳的孃家嚐了嚐，味道自然是滿意的。

“這錢你看我們給一塊五咋樣，這一般村裡做席面都是不給錢的。”

姚寸心不是村裡人是意外。

陳老太雖然不喜歡這些知青但很是護犢子，既然姚寸心跟她家珠珠關係好。那他自然也要幫著爭上一爭。

“大妹子，咱們這鄉里鄉親的也算是拐著彎兒的親戚。你說要是不求味道，我們都能去給你幫忙。但人家女方不是要面嗎？姚知青可是城裡來的，剛剛做的飯你也嘗過了，那味道比我們做的跑出十萬八千里去。”

對面沉思了一會，想著兒子娶這麼個媳婦兒不容易，當即咬牙，“兩塊五不能再多了。\"

“行。”

姚寸心欣然同意，她現在沒什麼名氣，兩塊五不少，還是陳老太在旁邊幫腔的緣故，否則她最多可以拿到兩塊錢。

她想這次認真去做，爭取打出名氣。

這可比去什麼黑市安全多了。

於是珠珠享福了。

姚寸心大概問好結婚當天準備的菜，然後根據這些菜大概定了幾個菜色。

小兒媳的孃家那邊大概真的是下了血本，竟然在婚宴上加了肉，雖然是兔肉，還不知道哪裡弄來些豬下水和豬骨頭。

豬下水其實大家都不愛吃，雖然都知道這是好東西，因為現在大家的廚藝都不好，又缺少去腥的調料，只能說豬下水的味道一言難盡。

這對姚寸心來說並不是事兒。

她最後定下來了菜色，醬香茄子，酸菜豬骨，拌野菜，滷豬下水，炒青菜。

東北這邊兒盤子都大，甚至可以用盆來形容，五盆菜已經算是誠意滿滿的菜色。

至於為什麼說珠珠有福了呢？是因為除了醬香茄子、拌野菜、炒青菜之外，滷豬下水、酸菜豬骨這兩個大菜姚寸心都沒有做過，所以她需要試菜。

而珠珠成了唯一的試菜員。

“寸心姐姐，你這豬骨頭是哪裡來的啊？”

珠珠“嗷嗚嗷嗚”啃著豬骨頭上面的