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第99部分(第4/5 頁)

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兩個廚師端上一大堆牛肉。其中有清澈可見的牛骨湯裡飄蕩著的牛肉丸,有牛骨湯做底的牛肉火鍋,有燈影牛肉片,還有西域烤牛肉。本來,這些東西在做的時候,已經將全場的眼球吸引得十足十,尤其是廚師們的眼球。等鳳儀宮的廚師用筷子夾起一隻牛肉丸,再用手往地上使勁一拋,那牛肉丸落地後竟然嘣地又彈了回來,彈得比廚師人還高,大家驚呆了。原來用擀麵杖耐心地敲牛肉泥的目的就在於此,敲出來的牛肉泥居然能做成如此彈牙的牛肉丸。如此神奇,在場的誰不想吃一口啊。雖然八十多隻菜巡過,大家已經吃得有點兒飽了,可誰都不願放棄品嚐牛肉丸。而肥牛火鍋這種令牛肉鮮嫩無比的吃法,也給在場眾人開了個竅。至於燈影牛肉,那是瘋搶而空的,這玩意兒吃了上癮,吃飽了也停不住嘴,吃得滿場辣出來的“嘶嘶”聲都擋不住再吃的衝動。反而看著噱頭的烤牛肉也就麻麻了,主要還是收拾剩餘牛肉之用。

至此,姜鏘還未在一個菜上失蹄。而品評的菜已只剩下十幾只。照這勢頭下去,姜鏘必贏無疑。

姜鏘與白適都不動聲色,勝不驕。

而謝安與喻胄兩個也是不動聲色,臉上還都笑眯眯的雲淡風輕,彷彿沒有蹲豬籠掛鐘樓這種事,敗不餒。只有宮維臉上變色。

白靄看著賭約相關的四個人,心裡煩躁。事情是宮維鬧大的,如今最不鎮定的卻是宮維,這等男人,令妻子難堪,更是心碎。只是白靄出身頂級世家的教養讓她維持一臉的雲淡風輕。而非清宮女子老照片上的僵硬古板。

大家都想不到這種時候會上一道炸豬排,都已經吃飽喝足,看著黃燦燦的炸豬排,誰還有胃口。可它正嘶嘶地發出剛炸出來的響聲,被端到姜鏘面前。這是第92只菜,此刻姜鏘即使一言不發,什麼都不吃,她也已經穩贏。只是她看清炸豬排的外殼,那一看就是調和到極致的酥脆外殼。姜鏘動搖了一下,伸出銀刀,切下足有手指寬的一條,蘸好醬油,送進嘴裡。果然,她沒看錯,有如此完美外殼的炸豬排,味道絕不會錯。

“敢選擇最常見的豬肉,做最常見的炸豬排,而且動用油炸這種最毀本味的手段,要不是最無知的廚師,要不是最自信的廚師。然而只要看一眼,便知這一定是最自信的廚師。果然。很多人為了保證炸後豬肉的鮮嫩,往往選擇豬裡脊,卻忘了豬裡脊缺少油水。這位廚師卻選用梅花肉最肥嫩的部位。眾人只知外酥裡嫩,這位廚師卻在外酥裡嫩之後再加一個多汁。油也用得好,是清爽的茶油。這道菜,沒缺點。誰家的廚師?可否交流?”

姜鏘以實際行動來證實她的發言,她又吃下兩塊手指寬的豬排。要知,有些菜她只是看一眼便指出好壞,嘗都不嘗一口的。

廚師歡樂地豎起他的牌子,白家。姜鏘看向白適,果然是他。兩人相對了然地一笑。

再來什麼菜,姜鏘都沒了興致。她反而是跟王小姐認真說話,“你是個很美的小姑娘。不是太有主見,也沒什麼壞心思,如果嫁得好,會簡單幸福一輩子。”

王小姐不知皇后跟她說這句話是什麼意思,忐忑不安地不敢看向皇后。“是,娘娘。”

“回家等聖旨吧。跟令尊和令堂說,本宮憐惜你,才這麼做。”姜鏘覺得這個女孩本質不壞,是個沒什麼頭腦的小姑娘,如果落入皇宮,做了宮瑞的妻子,這輩子就完了。她決定讓宮新成下旨取消婚約,別害一個小姑娘。

王小姐完全不明白這是什麼意思。可不敢抬頭看,更不敢亂問,這皇后雖然對她挺好,處處照顧,可太厲害了。

姜鏘說完,令內侍送王小姐回她長兄身邊。去掉中間的障礙,姜鏘坐得更寬敞,她活動了一下身體,便出其不意地抓過那張賭約,三兩下撕成碎片。“開個玩笑,玩完了就罷了,別當真。唯獨白兄坐莊的賭局是真金白銀,必須清

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