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水來挹注滋潤。玉泉山山腳下有一塊不足二十畝的水稻田，所產稻米

色映淺綠，吃到嘴裡柔而不滯，就是專供御用的“香稻”，如果拿來熬

粥，碧玉溶漿，滑香清逸，比廣東順德最有名的紅絲稻還要來得香糯。

當年朝中大臣如蒙上賞御田稻，莫不認為是無上的恩寵呢！

在溥儀未出宮前，每天清晨總有一輛大敞車，上面放著一隻大木

桶，車上插著一支二尺多長杏黃色布旗子，好像哪家鏢局的鏢旗，由一

位五十歲左右半大老頭子趕著，出了神武閂，姍姍而行，直奔玉泉山。

把泉水灌滿，再把車趕回來，泉水交給宮裡茶爐房，專供內廷各處沏茶

之用。他是一年三百六十五天風雨無阻，一直到溥儀出宮，馬路上才

瞧不見那輛插杏黃旗的水車了。據說從明朝起，皇宮裡喝的水，就是

用水車運進宮去的。到了清朝仍沿舊制辦理，乾隆皇帝還寫了一篇

《玉泉山記》勒石，樹立在玉泉山山腳望湖亭畔，說明玉泉水質輕柔，後

味微甘，喝久了可以益氣補中，所以稱它為“天下第一泉”，可是“湖水

奇寒，夏無敢涉，春秋無敢盥，無敢啜者”。

一般冷泉都冬暖夏涼，可是玉泉山的泉水，無論盛暑祈寒，一律凜

冽刺骨，倒是～點不假的。舍親卞風年、李威年在學時期，都是遠東運

動會中距離跑國手，有一年暑假，他們五六位運動健將從西山露營回

來，道經玉泉山，於是入園遊覽。他們看見天池深廣，水清見底，泉迸

如珠，直彈湖面，大家走得渴熱交加，看見那飛注成簾，激噴似雪冷泉，

都想解衣入水清涼一番，無奈傅君窺知他們來意，跟定他們在湖邊逡

巡不去，風年突然間把脖子上掛的照相機擲向湖心，假稱失手落水，請

園方代為打撈。傅君深知湖心吸力大，水更寒，還來不及回答，卞、李

自恃身強力壯，已經縱身入水。

傅君一看情勢不妙，立刻指揮園丁拿繩索、劈柴、燒酒備用，再看

卞、李兩人入水之後，盡在照相機旁打轉：他們同去各位，看出情形不

對，一面把長繩縛在腰裡，一連串F牽手，費盡九牛二虎之力把卞、李

二人拉上岸來。可是他倆已經四肢冰冷奄奄一息，幸虧傅君燒酒拿來

得快，立刻把他們溼衣服解開用力揉捏，加上生火烘烤，才算從鬼門關

把他們救活過來。敢情他們一下水被寒氣～激，立刻閉過氣去，手腳

不聽使喚，好在他們水性深厚，體魄堅強，加上救治快而得法，不多久

就先後醒過來。從此他們深信乾隆所說的“湖水奇寒，夏無敢沙”那句

話了。

玉泉山除了聽泉看泉之外，山上的望湖亭、華巖寺、金山寺、七真

洞、華巖洞、呂公洞風景也都如詩如畫，蕭疏得趣。七真洞洞壁刻有很

多詩詞，據說是元代耶律楚材手筆，所以後來酬和之作甚多，也都刻在

洞壁左右。呂仙洞石刃嵯峨，煙霞明晦，傳說昔年呂仙憩此，所以叫呂

仙洞。在洞裡可以看到玉泉塔影，聽到雲外鐘聲，倒是一座絕妙清涼

禪窟。從前公安袁祁年詠玉泉詩，其中有句是“蠕蠕泉脈動，太古無停

時，聽如驟雨急，觀如沸鼎吹”，想不到過了三個世紀，“太古無停時”的

玉泉，不但停而且幹了。北望燕雲，憂嘆難已。

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