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壞處的。
楊謹容沒有想到這柳言岫竟然掰得比他還順?!還真是有兩下子啊。
“油茶籽?大豆?怎麼製作的?”童掌櫃看著楊謹容與柳言岫不過是少不經事的小娃兒,這下忍不住問道。
她想著,如果能從她們手中得到了製作方法,以後自己也可以生產,就不用再買油了。
柳言岫即道,“童掌櫃,不好意思,這是我們家祖傳秘方,不便透露給您,還敬請見諒!”
呼!好險,還以為柳言岫會老老實實地把榨油的方法說出來的說。沒想,她在這關鍵時刻裡,還是一點兒也不含煳呢。
不過,她好像也太精明瞭一點吧?!以前怎就不覺得呢?難道她有扮豬吃老虎的本質?
楊謹容扭曲著兩條快成了麻花捲的眉毛,看著一往無咎而沉穩的柳言岫,內心無比的糾結與複雜……
第15章 契約
“這茶油,聞著還行,可這大豆油又要怎樣才能確定炒出來的菜沒有生豆子味呢?萬一顧客不喜歡,我這酒樓的生意可不就完了?”童掌櫃也是一個小心翼翼的人,覺得還是小心點好。
楊謹容也明白童掌櫃的意思,於是想到了自己製作的薯條……
柳言岫一看到楊謹容的眼神往門外一看,便知道了他想理所想,就非常有默契地跑到牛車上把放在竹筐裡的薯條拿下來,回到包廂中用筷子夾了一把讓童掌櫃嚐嚐。
見柳言岫竟然知道他的想法,還將薯條拿進來夾給童掌櫃了?
於是,忙對著童掌櫃說,“童掌櫃,我們家祖傳的這兩樣油,無論是煎烹煮炸樣樣行,還有,這是用大豆油炸的,這是我炸的吃食,本來打算用來賣的,您先嚐一下看看?”
“這是什麼吃食?外焦內酥,讓人口齒留香,好吃又不油膩。”童掌櫃忍不住多吃了幾口。對這大豆油也算是放心了!
“這種吃食叫做薯條,不知道童掌櫃對大豆油……”楊謹容還沒有說完。
“大豆油,我已知道了,還不錯。就這茶油,柳家夫郎,你看是不是也讓我嚐嚐它煮出來的菜是個什麼味道吧?”
“可以呀,我是有幾道用油茶做的祖傳拿手好菜,不過我沒備食材過來,這缺三落四的還真不好說……”
說到用茶油,那烹調出來的菜還真不少。
因為吃貨一枚,有事沒事總會上網尋找外國人開的美食餐廳或是查詢國內各州省具有特色的或是風味奇佳的美食吃,還常常會自己親自下廚搗鼓一番呢。
這不,他還真的會煮好幾道用茶油所料理出來非常俱有特色的美食呢,例如:
茶油炒牛肉、茶油豬手、茶油雞湯、四惠茶油雞、茶油紅燒肉、茶油拌乾絲、茶油涼拌沙拉等等。
一聽到又是祖傳的拿手好菜,童掌櫃的眼睛都亮起來了!
聽說現在府城裡的本店生意競爭是越來越大了,東家正愁著沒有新菜式,沒有了新菜式,除了老顧客外就幾乎很難吸引其他客群上門了。
“放心,我這什麼食材都有,連廚房師傅都任你差遣,請。”
楊謹容心想,‘這童掌櫃的不會是想要免費偷師吧?’
不怪楊謹容以‘小人之心度君子之腹’啊!少說,在這古古社會裡,任何一件跟‘藝’這字扯上關係的幾乎都是祖制不外傳的技藝。
雖說這些美食他是靠吃的和上網學來的。但他這門廚藝,也是真真地下過一番苦心才得而來之的不是?
童掌櫃的想拿便的?沒那便宜!
“可是,童掌櫃,不好意思,我家這幾道祖傳的菜方是不能外傳的……”
“可你沒有用這茶油煮出菜來讓我嚐嚐味道,我怎能放心用你們的茶油呢?”
“可是…