第95頁(第1/2 頁)
為了午時賞月,用飯的時間就提早了一些,等他們一回來就準備用飯。
時間也湊得剛剛好,吃完飯夜色就暗了下來,四處張燈結彩的,在屋子裡都能聽得附近人家的談笑聲傳來。
胡媽媽的手藝很好,教著夏雪芽和夏慧明做了很多的小糕點,等到上桌的時候就是各色的花樣齊全。
皓月當空,滿院的歡聲笑語,賞月談天好不熱鬧。
作者有話要說:正月初一
癸巳年 乙丑月 壬寅日
宜 嫁娶 開光 解除 出火 拆卸
忌 作灶 安葬 祭祀 開市 納採
(大年初一麼麼噠)
沖泡君山銀針:
用水以清澈的山泉為佳,茶具宜用透明的玻璃杯,杯子高度10~15厘米,杯口直徑4~6厘米。每杯用茶量為3克,太多太少都不利於欣賞茶的姿形景觀。沖泡程式如下:
(1)賞茶
用茶匙攝取少量君山銀針,置於潔淨賞茶盤中,供賓客觀賞。
(2)潔具
用開水預熱茶杯,清潔茶具,並擦乾杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的豎立率。
(3)置茶
用茶匙輕輕地從茶葉(珍田閣茶廠)罐中取出君山銀針約3克,放入茶杯待泡。
(4)高沖
用水壺將70c左右的開水,利用水的衝力,先快後慢沖入茶杯,至1/2處,使茶芽濕透。稍後,再沖至七八分杯滿為止。為使茶芽均勻吸水,加速下沉,這時可用玻璃片蓋在茶杯上,經5分鐘後,去掉玻璃蓋片。在水和熱的作用下,茶姿的形態,茶芽的沉浮,氣泡的發生等,都是其他茶泡時罕見的,這是君山銀針茶的特有氛圍。
(5)奉茶
大約沖泡10分鐘後,就可開始品飲。這時雙手端杯,有禮貌地奉給賓客
第54章 苦丁茶(一)
過完中秋的第二日,夏湘蓮就要帶著尚庭軒回去了,夏家老小送到了城門外。
尚庭軒想要和夏雪芽說幾句話,眾人自覺的退到了一旁,「二表妹,咱們今日一別可就不知何時才能再聚了。」
夏雪芽知道他的心思,也許夏湘蓮說的對錯過了這一個,以後就不會再有下一個尚庭軒了。
「大表哥願你們一路順風,若是到家記得稍封書信來。而且兩地隔得近的很,隨時都可再聚的。」
尚庭軒欲言又止的看著夏雪芽的臉,到底還是忍不住的拉住了夏雪芽的手。
「二表妹,我這人你也知道嘴笨的人,人也笨平日裡想要幫著你也總是幫倒忙,但是我的心不假日月可鑑……」
夏雪芽就這麼笑著看著他,等他說完才抽手,「大表哥你一點都不笨,在妹妹的心裡一直都很值得敬佩。只是緣分這事就和別的不同,我是過眼的野花,還有滿院的繁花在等著表哥。」
分別的時候尚庭軒塞了一個香包在她的懷裡,「雖然我知道二表妹不喜我,但還是希望表妹能幸福,而且只要表妹未嫁我會一直等著你的。」
終是有些動容,紅著眼眶用力的點了點頭。
尚庭軒母子走後,何氏反倒比之前還要關心她的婚嫁,日日沒事就是念叨著縣裡的青年才俊。
但是不知道為什麼,她下意識的沒有提起衛家的兩兄弟,夏雪芽也不敢說起與衛寒聲見面的事。
夏雪芽每日都要去跟進市場的建成情況,衛寒聲也是隔三差五的會去。
本是沒什麼的,但是這日,夏雪芽剛回到家就見何氏難得的坐在床榻上:「芽兒你過來,為孃的有事要問你。」
雖是覺得有些奇怪,但還是將門帶上坐在了何氏的身邊。
剛剛想把