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不料,晚上庭芝從學堂回來,卻很不給面子,就是不肯喝。
“這羊奶最補身體了,身體好了才能讀書好,你怎麼不識貨呀。”庭霜恨不得給他灌下去。
“太羶了,我不喝。”庭芝堅決拒絕,“大哥覺得好,你來喝好了。”
庭霜懷疑地看了他一眼,難道真的是嫌羶才不喝的?還是因為別的原因?
庭霜想了想,好好給他分析說:“羊奶是能讓身體強壯的好東西,我們好好地喂,每天可以擠三斤左右,一隻母羊可以產七個月的奶,夠我們幾個喝的,你放心。”
聽他這麼說,庭芝這才勉強捏著鼻子喝了一碗。
“這就乖了。”庭霜也喝了一小碗,是有點羶,雖然知道用茶可以去羶,可是茶葉也要花錢的,還是算了,喝慣了就好。
庭霜駕著牛車上城,先把一品燒雞送到匯源酒樓,掌櫃的說:“你的燒雞客人們都說味道好,有的客人還要帶回家吃呢,你能不能每天多送幾隻來?”
庭霜想了想,以後如果開飯館,這一品燒雞算是特色食物,現在最好不要敞開供應,以免以後沒有新鮮感,如果客人來了想吃燒雞卻沒有,無形中會給人一種緊俏的感覺,因為人總是覺得吃不到的東西是好的。
“我家有地要種,實在是做不過來,如果照顧不過來,弄得味道差了就不好了。”
掌櫃的點同贊同:“說得好,哪怕少做些少賺點,也得維持住味道,不能壞了口碑。”
庭霜記下了這珍貴的生意經。又提出漲價的要求,買活雞的花費也不少,更不用說人工什麼的。
“客人來您這裡要一兩隻燒雞,不可能不點別的菜,所以您肯定賺了。城西頭的大豐酒樓也想要貨,出價比這高,可是因為您是老主顧,所以我還是想賣給這裡”庭霜給他分析。
掌櫃的明白他的意思,不提價他就要賣給別家,現在一品燒雞的名頭剛剛開啟,客人慕名來吃當然不會只吃一隻雞,肯定得要點別的菜,再來幾壺酒什麼的。不提價他肯定賣給別人家,對酒樓來說肯定不划算。
於是把價錢提到每隻五十文,每天還是二十隻。
庭霜告辭離開,掌櫃的又看見他的車子上堆著許多新鮮瓜菜,南瓜茄子冬瓜什麼又大又結實,青菜鮮嫩透著水靈,都比別家的好。立即表示把這些菜買下,還答應每天都收購他家的鮮菜。
庭霜高興地答應了,價錢雖然比零賣稍便宜些,可是他也沒功夫天天去市場擺攤,歸總算起來,直接給酒樓供貨更方便。
二樓的雅間裡,一個年輕貴公子從視窗看著他趕著牛車離開。
“寶公子,您在看什麼?”桌旁一個衣著華貴的少爺問道。
年輕公子離開視窗坐回桌邊。道:“沒什麼,只是看那個農夫的背影似乎在哪裡見過。”
旁邊伺候的僕人笑道:“主子是何等尊貴的人物,怎麼可能認得那種泥腿子?”
“就是,別管那泥腿子。”那紈絝少爺說,“這家店有道菜叫一品燒雞,味道很好,正好給你嚐嚐。”
掌櫃親自端菜上來,堆著笑,熱情周到。親自在門口撕雞,碟子裡墊黃瓜絲,把雞撕了放上面,堆的高高的。
撕好燒雞,掌櫃端上去:“寶公子,桂公子,這是小店的一品燒雞,請二位爺品題,您吃著好以後多照顧。”
那紈絝少爺笑道:“寶公子只是路過這裡,明天就要離開,晚一步就照顧不了你的生意了。”
“那是小店的福氣。”
寶公子夾了一塊燒雞嚐了一口,嚼了兩下臉色大變。急問:“這是誰做的?”
庭霜趕著牛車回村,一進村口就看見李東昇和他媳婦正在村口眺望。
“李大哥大嫂,在這裡弄
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