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此,面對滿桌的美食,他幾乎毫無抵抗之力。
皮蛋瘦肉粥被盛在白瓷碗裡,灰褐色,富有彈性的皮蛋與瘦肉、青菜一同下進砂鍋,隨著小火慢煮,米粒滾開,熬出濃厚的米漿。廚師顯然深諳食材原本的鮮才最美味,只在出鍋前撒了鹽,攪拌開,便翻騰出一股特殊的香味。
蘇喬顧不上燙,喝了小半碗粥,肚子裡有了點東西打底,才終於覺得自己心裡平靜下來。
他面前擺著一籠蝦餃,半透明的皮,透出內裡淡粉色的蝦肉,筷子戳上去微微一顫,十足動人。
蘇喬夾起一個,沒蘸調料,一口咬下去,微彈的麵皮包裹著內裡豐富的餡料。蝦肉的鮮甜與荸薺的爽脆同時綻開,白胡椒融入進去,帶來些微辛辣,刺激著味覺。豐富的汁水尚且帶著灼人的溫度,使蝦肉嘗不出一絲腥氣,只有河鮮的甘美。
一籠蝦餃有四個,兩個空口吃,兩個蘸薑汁醋,很快就只剩下空蒸籠。
蘇喬太久沒有吃到好吃的食物了,一頓早餐,吃了兩籠共八個蝦餃,三塊桂花糖糕,兩個叉燒包,兩碗皮蛋瘦肉粥。
他還要伸手去拿蟹黃燒賣,被蘇母阻止了。
蘇母嗔怪地看著他,埋怨道:「早點吃這些,肚子不撐啊?你平時哪裡吃這麼多?」
蘇喬摸了摸自己的腹部,確實有種難受的飽足感。他的飯量不算大,只是一時控制不住自己對食物的渴望而已。
被蘇母這麼一說,蘇喬頓時有些訕訕。他不捨地看著那籠冒著熱氣,收口處填滿誘人蟹黃的燒賣,懊惱地動了動嘴唇。
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