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感受到溫暖和舒適，讓他們覺得自己花的錢物有所值，才會在下一次選擇來這裡。”

“這就對咖啡生有很高的要求，客戶服務、基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的製作技巧。咖啡生最好能夠預感客戶的需求，在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時候，最好是能夠大膽地和客人進行眼神接觸，每個咖啡生都能有屬於自己的一批熟客，這樣日後發展起來會更好。”

“然後，還有一個比較俗的方法，就是在每張桌子上都放上一個精巧的意見薄，讓客人把想法和意見寫在上面，以便於我們的交流。然後派專門的人將有用的意見收集起來，每週的例會上當眾宣讀，看看哪些可以採納，能夠對綠光森林有幫助。”

“等淺川綠光森林的總店發展再成熟些的時候，可以再拓展一批分店，或許不用像這個這麼大，小一點，便利一點，在大學附近，機場旁邊等等，弄一些小規模的連鎖店，或許效果會不錯。”

“在中國，一般人都覺得來咖啡廳喝咖啡是種比較小資的做法，所以，我們更應該加大宣傳，或者是，讓咖啡更加平民化，接受更大的消費群體。”

……

凌夏還說了很多很多，說到最後，沈凝看她的目光漸漸的變了，眼睛亮亮的，當她停下來有些忐忑地看著她，等待她的評價時，沈凝微微地笑了一下，然後說：“真不錯，你的想法很棒。”

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正文　039　第一次升職

之後沈凝又看似隨意的問了她不少問題，凌夏都一一回答了出來，這使得沈凝看她的目光越來越深。

最後，她說：“好了，你可以回去了，叫下一個來。”

接下來進來的是個膽子很小的女生，回答的問題都中規中矩，沒有什麼出彩之處，所以沈凝對她也沒有什麼太大的興趣。在全部問完後，把淺川店的分店店長張蕾叫了過來，然後拿著凌夏的資料說：“把凌夏的詳細資料調出來給我看看。”

張蕾看著她手中的紙頁說：“她來應聘時填的那些資料都在這裡啊，就是這些了，沒有別的。”

沈凝說：“這些我都看過了，我要的是詳細的資料，她的背景，她的來歷，這些年來她的生活，你找人好好查查，把覺得有必要的整理一下，下午的時候，送過來給我。”

張蕾應了一聲便走了，心裡不明白沈老闆為什麼偏偏要調查她，不過，凌夏這個女孩子來這個店裡工作後，倒是特別的認真勤勞，無論安排什麼活都會盡力做好，雖然一開始做的有些手忙腳亂，但是很快就穩住了，事事都儘量做到完美。而且她又不嬌氣，脾氣也比較隨和，大家都挺喜歡她的。所以這次的店裡人事變動，她升職倒是在情理之中的。

很快她就把凌夏的資料跟弄好了，沈凝問：“都弄齊了嗎？”

張蕾說：“沒有問題，從小到大的資料都在這裡了。”

沈凝點點頭，示意她出去。然後她仔細地看了起來，越往後看，心裡的疑惑越重，那些照片都土氣的不得了，最近的一張照片是高考前夕照的，還是帶著山區孩子身上特有的鄉土氣息，其實也是，一個山裡走出來的姑娘，怎麼身上一點點俗氣的感覺都沒有？

可是，問題就出在這裡了，現在看凌夏，跟照片上幾乎判若兩人，一點點影子都看不出來。雖然，從山裡出來後會發生變化，但是她才到淺川三個月，不應該蛻變的如此快。

幾乎是換了一個人，這種感覺好奇怪。沈凝皺皺眉頭，想不太明白。

而且，她一個小山村裡的姑娘，竟會知道這麼多，說起經營之法