第6部分(第3/4 頁)

，把蛋黃跟蛋清用分割器分開，蛋黃6個在裡面加入一定比例口感鬆軟的白糖，原本是要用電動打蛋器將蛋黃液攪打至顏色發白，糖份溶化的。在這裡我只能用手人工攪拌。。。本丸裡沒插頭啊。。。（┬＿┬）

第二步拿出買好的純牛奶加入綿軟的白糖裡，然後用放入溫水的盆隔水加熱的辦法加熱牛奶，邊加熱邊攪打，至糖份全部融化後離火，注意不要將牛奶煮沸了。然後再次攪打蛋黃液，邊打邊細細的淋入煮後的全部牛奶，混合成蛋奶液。將蛋奶液用隔水加熱的辦法加熱，邊加熱邊用小勺不停的攪拌，至煮成粘稠粘稠的蛋奶糊。此過程要一直用最小的火芯操作。最後蛋奶糊煮好離火後，立刻放冷水中隔水冷卻，並不斷攪拌，使冷卻均勻。

第三步把在萬屋買到的淡奶油適量比例加入一定的白糖，攪打至濃稠稍蓬髮，拉出絲來滴落很慢的樣子。再次攪打蛋奶糊，邊打邊細細的淋入打發的淡奶油，然後就是做好的冰激凌糊了。將裝冰激凌糊的盆用通氣能遮蓋的東西包裹，把它冷凍。等上４０分鐘取出，用手工攪拌，然後再次冷凍。此攪拌過程要連做三次，每次時間間隔30…40分鐘。最後將濃稠順滑的冰激凌倒入帶蓋子的容器中，繼續冷凍即可。

由於整體都是手工攪拌，力道可能不會太均勻。會多少影響到口感，所以在製作時下力要穩。

做完這一切準備工作後，出陣的大家也就回來了。推開門迎接我的是每一位刀劍的笑臉，遠遠的聽到擺放碗筷的今劍和退的聲音。今劍說著今天在萬屋吃到一種特別好吃的糖果，說的站在他身邊打刀們都露出羨慕的表情‘真好啊，我也想吃吃看啊。。’的樣子讓我笑意連連。

“審神者好狡猾！都沒給我們帶！”清光看到我率先告狀。

“就是就是。。。只有今劍和藥研有不公平。。退也想吃啊！”抱著小白虎，退三下並兩下的跑到我面前嘟起嘴吧撒著嬌。也許是今劍的到來，狐之助也不明白為什麼突然現下已經能聽懂退的話了。不過能順利溝通還是一件好事情，原因到底是什麼還是不要太糾結了。。。。

“呵呵～～抱歉抱歉，今天是不行了。改天我給大家每人帶一串，現在讓我們吃飯吧。今天有好吃的哦～”拍拍退的頭，我半抱著退走到放好的碗筷前。

燒好的菜早就被先來一步的刀匠爺爺帶了過來，大家圍在一起拿起盛滿米的白飯碗，夾起熱乎乎的排骨。放進碗裡。鮮紅的醬汁飛快的滲入到米粒，大米的清香帶著誘人的肉香加上鮮紅的醬汁刺激著眼球使人讒言欲滴。喉嚨不自覺的嚥了又咽，小一點的短刀們已經架不住誘惑大口大口的吃了起來。鮮嫩的排骨肉鬆軟無比牙齒一得肉和骨頭就分離開來，加上上面帶著點點的辛辣味就著香噴噴的米飯一吃就是一大口。熱乎乎的米飯夾著排骨肉順著食道滑入腹中讓人舒爽，伴隨著點點辛辣使人瞬時間有些熱氣上湧渾身冒汗。吃完了肉再仔細咬咬排骨骨頭。骨髓也帶著冰糖的焦香讓人難以放口！一塊排骨吃完，看著碗裡剩留下的甜辣醬汁，用筷子拌了拌白白色米飯立刻變成紅中摻著白色的醬飯。再一口挖進嘴裡，上下牙齒咀嚼。把美味擠壓在舌尖，柔軟的米粒包裹著濃濃的醬汁味道，塞得滿滿的嘴巴，幸福感成倍，再咽入腹中。使得飢餓難忍腹部得到很好的緩衝，然後回過神來又忍不住再夾一塊吃起來。

當我抬起頭來看到的就是這樣一幅場景，大家都沉浸在米飯和這肉醬搭配起來居然這般好吃。雖然味道略重不是以往所吃的菜系，一直以清淡為主的刀劍們首次被這濃郁的味道吸引了。個個吃的滿臉的笑容，我看著別提多滿足了。想我雖不會太多菜色，但是比起喜歡吃清淡的霓虹人。還是重口味些得菜色更加吸引人！

吃飽後的刀劍有些撐住的捂著肚子不想動彈了，努力消化中。。有些還在驚訝於自己