第142章 殺頭豬來請客(第1/4 頁)

這天晚上客人散去後，李村長宣佈了一件大事。

那就是趁著人多，也快年底了，家裡的那幾頭大肥豬，明天宰上一隻，好好的招待招待客人。

佳佳聽了可太高興了，正愁明天吃什麼呢，這要是一隻豬的話，那能吃的可太多了，想想那軟乎乎、肉嘟嘟的豬手，麻辣鮮香的香腸，九轉大腸，夫妻肺片……

呲溜，好多好多，雖然調料少還是個問題，但是架不住選擇多啊，總有能吃上的。

這晚上佳佳睡覺的時候，嘴裡唸叨的都是“豬豬”，第二天起來，果然，枕頭都被口水沾溼了。

大刀一早就去叫了他二弟，殺豬是大事也是好事，李二也不推辭，拖家帶口過來了，結果他媳婦一看還沒開始，說是放不下生意，把丈夫兒子一丟，然後扔下一句一會來幫忙，就又走了。

李奶奶也不生氣，老實說她跟老二媳婦沒跟老大媳婦那麼融洽，當初也是因為這個媳婦太鬧騰了才一口氣分家了。

現在這樣挺好，遠香近臭，各忙各的，逢年過節有什麼大事了走一遭，有事搭把手，沒事也少來湊熱鬧就行。

因為家裡要殺豬，到時候臭烘烘又鬧糟糟的，本來是讓文才去跟客人們說一聲，今天招呼不周了，讓他帶著人外頭走走看看聊聊，省得人到時候過來看到血腥的場面嚇著了。

卻不想，這一通知，李文才回來了，後頭還跟著一串，客人們全來了，一個沒落下。

只因為金元他們都是府城的人，豬肉沒少吃，殺豬沒見過，男的女的大的小的都很好奇，非得過來長見識，文才還能怎樣，只能帶過來了唄。

老二家的兩個孩子也不怕生，現在比以前聽話懂事多了，佳佳帶著人往奶牛面前一站都能消磨半天時間。

雖然往日裡照顧得也不錯，但是今天要殺的這頭豬不大，也就兩百多斤三百斤不到的樣子，不過豬掙扎起來有些力氣，還是需要多些人按住，且現在村裡多的是人。

等把長桌子、案板、尖刀等東西準備好之後，李家父子三作為主力上陣，還叫了幾個堂兄弟，一群人先是把豬逼到角落，然後四肢捆綁起來，放到案板上，一人按頭，四人按腳，還有幾個背後撐一把。

這種事情看著有點熱血沸騰，江城自襯年輕又有幾分力氣，蠢蠢欲動，上前搭了把手，笑得那叫一個合不攏嘴，褪去平日裡成熟穩重的形象，反而有了幾分少年人心性。

金元一家倒是知道自己幾斤幾兩，邊上看看就好，順便按住也要走近湊熱鬧的金麟。

幾個小孩聽見“嗷嗷”的動靜，奶牛也不看了，一個個跑出來伸著脖子看這邊。

李奶奶婆媳這會可沒時間顧著他們，燒水的燒水，接血的接血，這血邊接還得邊攪拌，完了之後再放一邊去等凝固，忙著呢。

眼見她爹拿著刀子近了，佳佳連忙遮住蛋蛋的眼睛，這小破孩，現在能耐了啊，什麼都敢看。

小江倒是乖覺，這一段的時候，自動到他娘後頭去了，不過還是探頭在看，特別是看到他爹上手了，那個興奮啊，好像自己也上場了一樣。

陳婉儀剛好在邊上，也學著佳佳的樣子給另外兩小孩擋擋眼睛，可惜沒擋住。

佳佳二嫂家這兩個孩子真是膽大啊，看得那叫一個津津有味，不過農村孩子嘛，多多少少都見過，不怕就行。

紅刀子出後，漸漸地，豬叫聲消停了，幾個摁住的男人也放開了手。

接下來，幾人把豬抬著放進裝滿沸水的大木桶裡頭，稍等一會燙勻後，就開始刮豬毛。

每年都要殺幾隻，大刀都是熟手了，再加上兄弟的幫忙，沒一會這豬就變得白花花光溜溜了。

幾人再合力把豬放到案板上，用鉤子勾住豬蹄，倒著提起，下面換一個