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米柔很感動,認真看著她們倆,「作為評委,我們也會珍惜每次品嘗的機會,能夠透過料理去了解你們每個人,是我們的榮幸。」
「謝謝。」紀雪嫻笑了笑。
裴斯年沒有和她們一起抒情,平靜的嘗過一口海鱺魚,「……熟度剛好,調味恰當,不過今天的優秀料理有很多,我不確定這種程度能否晉級。」
「我認為雞汁醬的使用是一大突破!」愛德華給予褒獎,「醬汁讓整個料理的口感變得強烈,我認為做得非常好,尤其你是一位烘焙選手,應該不擅長做鹹食,所以你的進步真的很大!」
米柔笑盈盈看著紀雪嫻和周雅南:「下次繼續加油。」
兩人端起餐盤,回到自己的料理臺,都鬆了口氣,接下來她們只需要等待結果。
米柔朝單清和謝螢歌招招手,笑意溫和,「好了,輪到你們倆了,兩位椰子選手。」
其實這說法不算精準,因為謝螢歌做的幾乎是個大雜燴,剛端上來時,三位評委都不看好,因為用料太雜,除了椰子,裡頭還有螃蟹、龍蝦、鯛魚、胡蘿蔔、玉米,以及米飯。
可是品嘗之後,味道居然出人意料的和諧,沒有任何一樣出挑的味道,椰子將海鮮與蔬菜成功調和了起來,是一道相當優秀的雜燴海鮮湯。
愛德華連聲感慨,直說謝螢歌是一位被低估的選手。
米柔在一旁說俏皮話:「因為大家都被她的顏值吸引了注意力。」
謝螢歌驚喜若狂,差點原地蹦起來!說實話她自己都不相信自己,可她就是得到評委表揚了啊!
裴斯年面無表情的朝單清招了招手,「過來,說說這是什麼。」
單清蹙眉看了他一眼,「椰香奶油泡芙。」
「這個擺盤……」裴斯年按了按眉心,「是什麼意思?」
單清覺得他有點沒事找事,「擺盤就是好看啊,沒什麼意思,泡芙下面是椰子殼,周圍一圈是烤過的椰子片和黑巧克力碎。」
裴斯年閉了閉眼睛,語氣沉重:「單清,我希望在擺盤方面,你能多向其他選手學習,謝螢歌能把一盤雜燴湯擺出高階料理的感覺,你這盤……端上來的時候,我以為是我爺爺的骨灰盒。」
單清:「……」
「底下的椰子殼除了讓人聯想到頭蓋骨,毫無用處。」裴斯年煩躁道,「這玩意,你叫我怎麼吃得下去。」
第401章 又進一步
彈幕一片哈哈哈哈——
【以前我覺得裴懟懟毒舌,但今天我覺得他說的是大實話!】
【真t太像骨灰了哈哈哈哈哈!!!】
【她到底是怎麼辦到的?每次都能擺這麼醜!】
【對不起真的醜到我的眼睛了!哈哈哈哈哈!】
【wl懟懟形容得太貼切了!】
【單清的擺盤跟她罵人有得一拼啊,風格統一極了!】
【雖然但是,評委還是要品嘗哈哈哈哈……】
【好的我知道了,單清的擺盤最美骨灰盒】
【哈哈哈哈哈!!!……】
……
裴斯年黑著臉嘗了嘗椰殼上面的泡芙。
米柔和愛德華也分別品嘗。
「其實還可以……」米柔忍著笑說道,「口感細膩,質地輕盈順滑,泡芙做得不錯。」
愛德華也點了點頭:「巧克力和椰子的口味交織在一起,苦中帶甜,很美味。」
「那是因為擺盤拉低了你們倆的期待值,所以60分的味道也能被你們嘗出80分的效果。」裴斯年刻薄起來毫不留情,「我絕對無法忍受餐廳裡端出這種品相的玩意兒,除非在萬聖節。」
米柔低下頭,掩唇偷笑。