第4章 豌豆糕(第1/3 頁)

我叫李晉，一個意外穿越到未來世界的女孩。

（沒錯，儘管外表看起來不像，但我確實是個女孩。）

我目前所在的位置，是長安城中韋家二少爺府上的廚房。

今日的際遇頗為離奇：早晨我還在街頭與惡霸周旋，到了傍晚，我便已置身於此。

故事的曲折，我暫且不提。

此刻，我正忙著生火，旁邊瓷罐裡泡著已經泡了三個小時的豌豆。待火生起，水燒開後，我便要開始我那看似悲慘的煮豆任務。

沒有現代的廚具，一切只能依靠一口大鍋和一塊粗麻布。

我得在亥時前完成這一切，以便韋家二少爺來驗收。

“韋老二”，是我私下給韋家二少爺起的暱稱，至於他的真名，我無從得知。在“吝嗇鬼”、“護妹狂魔”和“韋老二”之間，我選擇了後者，因為它聽起來更帶有幾分戲謔。

至於我是如何得罪了韋老二，那是一個冗長的故事，此處就不多說了；而我之所以在這裡煮豌豆，一方面是因為我的口無遮攔，另一方面則是因為我的貪心。

正如俗話說，自己挖的坑，哭著也要填完。

所以，我在這裡煮豌豆。

既來之，則安之，我並無太多怨言，反而有種死裡逃生的錯覺。

相較於街頭的叫賣，我更願意在這後廚煮上一輩子豌豆。

我回過神來，開始準備生火。

沒有打火機，生火只能依靠鑽木取火。

我費了好一番勁，手都磨出了泡，這才看到枯草上冒出了火星，慢慢燃起了小火苗。

火勢漸漸升起，我揭開鍋蓋，倒進泡好的豌豆，又添了些水，讓水剛好沒過豌豆。

接下來，就是漫長的煮豆時間。

沒有高壓鍋，短時間內將豌豆煮爛幾乎不可能。

時間一分一秒過去，我感到有些煩躁。

看來，只能不斷煮，實在不行就煮兩遍。

正當我胡思亂想時，鍋蓋被蒸汽頂起。

我急忙撇去浮沫，用筷子戳了戳豆子，發現它們還是硬的；於是我調小了火，蓋上鍋蓋，改為燜煮。

等待的過程漫長而無聊，我幾乎要睡著了。

當我再次揭開鍋蓋，發現部分豌豆已經煮裂，但至少得有90%以上煮裂才算好。

我又蓋上鍋蓋，走到灶臺旁，準備將煮爛的豌豆盛出。

我本想用一個方形模具來固定豌豆泥，比如製作一套“子母盒”。

一個盒子四周有框，用來固定過濾好的豌豆泥或其他糕點的形狀，具體操作是：底部墊上細膩的棉布，然後將過濾好的豌豆泥倒入。

另一個盒子稍大一些，內部需要像織布一樣固定好一定寬度的經緯線，用於切割凝固後的豌豆黃或其他糕點。

不能用刀切，一方面是因為切出來的大小不一，另一方面，以豌豆黃為例，鐵刀會留下味道。

其實這套工具主要是為桂花糕設計的，豌豆黃不能紙包，只能裝碟；而桂花糕則可以紙包。

包裝方面，我也有了一些想法。

就像我之前計劃的那樣，先用紙包裹每一塊，然後整齊地碼放在抽屜盒裡；麻繩隨處可見，這個世界裡很容易買到；路上，我看到一個賣木簪的小攤，讓攤主雕刻個logo應該不難。

剩下的就是乾花的問題了。

原本打算用麻繩紮起盒子，紮成21世紀常見的十字結，然後把logo印在右下角，乾花直接別在結上，用小紙片貼在花莖的位置。

但這個世界沒有不乾膠，粘東西全靠米粒或糨糊，本著不浪費的原則，還是算了。

麻繩可以換成棉繩，染個色；不放乾花的話