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”修天宇第一個支援，“他說他有個醃鹹菜好吃的方子，我捉摸著試試也成，大不了咱家一家子就給吃了，也不浪費。”

“醃鹹菜浪費啥啊？不就是點兒菜啊鹽啊，我去瞅瞅咱家醃鹹菜的鹽還有多少，不夠讓你叔到鎮上買去。”修嬸說著就下了炕，去雜物間翻看鹽袋子了。

醃鹹菜其實沒什麼技術含量，啥都能醃，從春天的野菜到冬天的蘿蔔白菜，這個以前都是窮人家用來應付過日子的，現在不少城裡人也好這一口，不少醬菜廠都打出了名氣。

修叔從山裡回來，專門留了一些可以醃鹹菜的野菜，還有一大籃子香椿芽。

這香椿芽可是好東西，涼拌油炸或者醃鹹菜，怎麼吃都好吃。

韓真抄了幾個醃鹹菜的方子出來，跟修嬸兒把鹹菜缸洗乾淨控幹水，琢磨著一口缸醃一種，辣味的跟不辣的分開。

“喲，現在醃鹹菜還要方子了，以前咱就是一層菜一層鹽粒子，入味兒了就拿出來吃，哪兒有這麼講究啊。”修嬸瞅著修老二買回來的那些調味料，嘴裡嘖嘖有聲。

“晚上我整個涼拌菜的方子，要是吃著好吃，以後咱就把能涼拌的野菜都曬乾了，賣野菜，搭配調料啥的。這個沒有什麼本錢，賣出去就是賺的。”修天宇摸出個小秤，幫著韓真給那些佐料分秤。

韓真心裡沒有什麼底，先弄了兩罈子，一罈子辣的一罈子醬香的，裡面白菜蘿蔔豆角香椿什麼都有，就是最普通的口味。

醃鹹菜的水都是他偷偷換了的井水，如果這樣都不好吃，那他就徹底歇了賺錢的心思了。

晚上的涼拌菜廣受好評，原本這越曉慧還想把這個拿去飯館裡，一聽是要放網上賣的，就歇了這份心思。

在她看來，這個小叔子自從認識了韓真，腦子也活泛起來了，知道賺錢，額這就是挺好的事兒。一個大老爺們兒就得這樣有幹勁兒，總比他以前守著個小飯館兒大門不出二門不邁要強。

涼拌菜的方子受到好評，就等著韓真的鹹菜出來了。

韓真生怕東西不好吃，每天在床上翻來覆去的睡不著，白天就繞著鹹菜罈子走，連空間都不去了。

等鹹菜入味要半個月，這半個月修家幾個男人每天上山挖野菜，不能涼拌的拿去賣掉，能涼拌而且放的住的，拿回來擇洗乾淨曬的蔫了就燒了個熱炕烘乾，然後用烘乾的野菜泡開焯水，再嘗試那個調料，感覺還是很好吃，於是才放了心。

等第一季兒的野菜高峰期過去之後，修家也存了不少曬乾菜，而且韓真的鹹菜也可以出了。

“怎麼樣怎麼樣？”韓真焦急的問道。

最有發言權的修嬸吃了塊兒蘿蔔，在嘴裡反覆品了半天道：“是好吃，跟咱以前的鹹菜就不是一個味兒，哎呀這個確實好吃，還脆脆的，而且很爽口，感覺當零食吃都成。”

“真的假的？我最近總覺得口淡，吃啥都沒味兒。”越嫂子捏了條長豆角塞進嘴裡，沒嚼兩口，眼睛掙的大大的，“哎媽呀，是好吃！也沒有那股子土腥味兒！我再嚐嚐這個辣的，辣的也好吃，我喜歡這個辣的！”說完，又捏起一塊辣蘿蔔放在嘴裡，嚼的咯吱咯吱響。

修嬸兒看自家媳婦這樣，愣了愣說道：“曉慧，你是不是有了？”

越曉慧也愣了，摸著肚子算了算時間，驚道：“我倆月沒來……哎呦，備不住真的有了！”

這下子一屋子人都驚了，修嬸招呼著：“老大你家不是還有那個試紙嗎？趕緊去試試……這都倆月了，咋你們也不多關注關注呢！”

“要是來了可就別去飯館子了，再給累著……不行，要不你就來我這屋睡，我伺候你。”修嬸越想越不放心。

“媽誒！你緊張啥！”越曉慧也被弄的一驚一乍的，“我覺得如果真有了，這個絕對