第42章 異世界藍色鍋包肉(第1/2 頁)
拿著司提科根啃著的陳默,回想著自己平日裡日常所吃的早中晚餐。 這裡的衣食住行無疑不顯示是一個西方背景的異世界,不會做西餐的陳默有些頭疼。雖說不限定於只做西餐,但是自己做藍星的華餐可以取得優勝嗎? 想著想著的陳默突然靈光一閃。 有一道自己會做的菜,來自於藍星華夏的東百地區,本身就是當年為了適應外國人的口味,而專門研製的一道酸甜口的肉菜。 想到那道菜的滋味,陳默不禁舔了舔還沒完全消腫的嘴唇。 “就決定是這個了!” 陳默又拿了一根司提科根,這才去尋找其他的食材。 轉了一圈,沒有找到能有蔥味道的異世界蔬菜,只能放棄不要蔥的陳默拿著司提科根還有白色辣味豆莢。 直到今天陳默才知道那個白色豆莢叫做帕布利豆,跟自己想象中一樣,在這個世界也基本是作為調味料使用的。 又拿了好幾顆藍茄果,本身就是主要材料加上評委奧利安娜喜歡這個味道,陳默自然是挑了幾個個頭大的。 異世界沒有醋這種東西,所以陳默選擇了粉色帶有強烈酸味的酸酸果來做代替。 最讓陳默意外的是,這個異世界竟然也有土豆這種蔬菜。 總算是挑完了蔬菜,陳默提著菜籃,麗貝卡跟在他的身後,兩人這才去往肉類儲藏室。 一進肉類儲藏室,陳默就被各式各樣奇奇怪怪的肉類看花了眼。 沒有辦法,只能求助於一旁的麗貝卡。 “麗貝卡,請問這些肉裡,有哪些部分口感好,然後處理完以後比較有彈性的呢?” 麗貝卡伸出了手指戳著掛起來的肉,其實麗貝卡對於肉的部分也不是太懂,但是現在這個情況自己必須要幫助勇者比賽。 想了一下以後,麗貝卡只好對勇者說出自己所知道的最好的肉。 “嗯...我覺得煥沙蟲的中部還不錯。” 果然,這個世界的肉類如果說出它的出處的話,哪種肉都不是什麼正經肉類。 “那是這些肉裡的哪一塊啊...” 麗貝卡取下了掛在儲藏室中的其中一塊肉,陳默用房間中的刀分割了一部分煥沙蟲的肉,又叫麗貝卡把肉掛了回去。 終於挑選完食材的兩人這才走出了肉類儲藏室。 挑選了一張空置的灶臺,陳默開始清洗食材。 讓麗貝卡使用了水系魔法清洗食材,又接了一盆水把煥沙蟲的肉泡了進去。 拿起刀的陳默,先在腦中過了一遍鍋包肉的做法。 作為西方感覺的異世界的廚房,是沒有菜刀的,用著西式切菜刀的陳默彆扭的先把口感像是胡蘿蔔的司提科根切成細絲。 刀的手感不是太好,切絲切的粗細不勻的陳默只能挑出自己切的較大的司提科根的絲。 接下來,陳默把煥沙蟲的肉從水中拿出,開始切肉片。 刀感覺挺鋒利,但是切出來的效果確實有些一般,陳默看著自己切出的厚薄不一的肉片,儘量的選出了厚薄差不多的。 “麗貝卡,能給我找一瓶葡萄酒嗎?” 在一邊看著勇者切菜看的腦袋疼的麗貝卡終於等到了自己的新指示,聽陳默要葡萄酒後,趕忙去儲藏室給他拿。 “勇者先生,給你。” 陳默接過了麗貝卡給自己的葡萄酒,起出木塞以後,這才把肉片放到了碗中。 一點點鹽,加上一小杯紅酒,都倒入了碗中。 沒有料酒給肉去腥的陳默,想到了用葡萄酒給肉去腥。 雖然不知道蟲子的肉會不會有腥氣,但是葡萄酒可不可以去腥也是另說了。 異世界食材不全,陳默只能保證自己盡力而為了。 趁著把肉醃上的功夫,陳默忙中偷閒的看向了卡特使用的那個灶臺。 不得不說人家是主廚,哪怕比賽沒有人來給她幫廚,但是從她那流暢的刀法,還有那有條不紊的菜品製作,無一不都在展示著她日常工作的功底。 搖了搖頭,雖然小矮子很強,但是自己不會認輸的。 接下來讓麗貝卡幫自己把灶臺點上了火。 陳默拿起一個大桶放在了灶臺上面,把之前剝完皮切塊的藍茄果一股腦的都丟進了桶裡。 把藍茄果熬製了十幾分鍾,在確認果肉都融化了以後,陳默往桶裡加了五大匙糖。 又從菜籃裡取出了具有濃烈酸味的酸酸果,用刀一分