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這乾麵餅子吃起來味美,做起來也頗有講究。先將和起的白麵揉得精光溜滑,然後揉捏成一小塊一小塊半個拳頭大小的團狀面坯,從中間揪上拇指肚大小的一小塊,將碗中用香油和乾麵粉調起的黃燦燦的油麵一抿,覆按回去,在手中一折一疊反覆揉捏須臾,置於案板之上;再拿一根長不盈尺的赤紅棗木小擀杖,在溜光細白的柳木案板上“嘣梆嘣梆”一敲,將那面坯擀壓成薄餅狀,往滾燙的黑鐵鏊子上一放,等下一個餅模擀好,再將鏊子上的餅子一翻;如此輪轉,一翻一折之後,用鐵火鉤將鏊子移開,將已半熟的餅子放到鏊子下邊的炭火沿上正反面各熾一遍,小擀杖“嘣梆”一敲,一股噴香的熱氣從火沿上往外“汩汩”地一躥,脆香炙手的乾麵餅子“譁”地就擺上案頭了。此時,若再割得二兩豬頭鹹肉,用刀在那乾麵餅子側沿切一長縫,將鹹肉塞入其中,吃起來更是美不勝收……
唉,真是不忍多想,看來還是有錢好。劉狗吃心裡感嘆著,從第二天起,就扛了大钁頭跑到老龍溝裡來了——那塊“雙角”龍骨就是在這裡得到的。那是在一次大雨後,劉狗吃從溝那邊趙莊遊蕩回來路過老龍溝,正好就看到了坍塌的崖土下裸露著的兩隻尖尖角,過去挖出來一看才知道是一具龍骨。然而,這一次卻沒有那次幸運了,還是在這老龍溝,還是在那土崖下,他整整刨了兩個上午了,別說龍骨,就是連塊石頭也沒刨出來。
王寶龍和趙鳳年對龍骨自然也不陌生,平時砍柴種地,誰也斷不了會碰上一半疙瘩小塊龍骨,可他們只是知道那東西能止血療傷,放到藥鋪裡還是一味上好的中藥,不過,那也值不了幾個錢的。所以,開藥鋪的甚至不用專門花錢去買,隨便找個雨後發過河的小河溝裡就可以撿到許多。沒想到,這劉狗吃一塊龍骨竟然賣了三塊大洋哩!
太陽斜斜地垂在西天邊上,柔和的光澤慵懶地灑落在清寒的四野。劉狗吃已經走遠了,兩個人還痴呆愣怔地站在那裡不知在胡想什麼。
“哎,寶龍哥,你說這狗日的狗吃會不會是瞎哄咱倆呢?”良久,趙鳳年才說。
王寶龍搖搖頭:“我看不會,他哄別人倒還說不來,可他絕不會來哄咱們的。再說,這懶骨頭要不是真的嚐到了什麼甜頭的話,他會跑這麼遠來受這種罪?”
趙鳳年也點點頭,覺得是這麼個理,便說:“我看,咱們不妨過他剛才刨的那地方看看,說不來好運氣也會輪到咱哥倆頭上哩。”
兩人言罷,就扛了大钁頭,朝著劉狗吃剛才刨過的那座土崖而來。崖下已經堆了一大堆新刨下來的灰顏色的膠泥土和黃澄澄的沙子。看來,這就是劉狗吃這兩天的勞動成果了。
趙鳳年看看那崖頭,對王寶龍道:“寶龍哥,我聽老輩人說‘一層膠泥一層沙,沒有龍骨不由它’。你看這堵崖頭,又是膠泥又是沙,裡頭肯定有龍骨。”
王寶龍卻是個急性子,也不答話,站在土堆上,往手心裡啐了口唾沫,揮起钁頭,掄圓了胳膊,朝著崖頭上猛地就是一大钁,卻聽“喳”的一聲,便趕忙停下來把钁頭收了回來。等拿起來一看,明晃晃的钁刃上已是兩個大豁牙。這下可把他給心疼壞了,一邊用手去輕輕地摸那豁了的钁刃,一邊就不住地直喊“倒黴”。
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大龍骨 第三章(2)
趙鳳年卻是一陣驚喜,立馬就掂起自己的大钁跑了過去。
奇蹟就在這一瞬間出現了。
二
世上之事皆因一個巧字而來,巧即緣,所謂無巧不成書,相逢必有緣。千事萬事,看似只有一個偶然,卻隱含著無數必然。劉狗吃憑著三塊大洋催生的勞動熱情,在老龍溝的土崖上苦苦尋覓了兩個上午,只落了個垂首而嘆,空手而歸。可緊隨其後的王寶龍和趙鳳年,本來準備的是刨兩捆醋柳圪
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