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她從樓梯上緩步而下，步伐間彷彿攜了風一般輕盈自在，讓人怎麼看怎麼教人舒心。

&ldo;哦呼……&rdo;

蘇一川把墨鏡推回去，繞是在娛樂圈見慣各色美女的他也忍不住撥出一口氣，怎麼感覺……孟大廚今天魅力加倍了?

第15章 刀工巔峰，菊花豆腐!

李構旦是濱海市一位普通市民，平時工作之餘就愛看看電視消遣。

今天下班的時候，濱海電視臺正在播一檔美食節目，正巧李狗蛋在吃飯，也就沒換臺，接著看下去了。

這節目打的噱頭倒是很足，什麼&ldo;頂級偶像蘇一川鍾愛的秘密飯店&rdo;，看得李構旦不由得暗自呸了一聲。蘇一川那種大明星會到濱海市這種小地方吃飯?要真吃飯那也是在濱海大酒店吃吧，怎麼會去老城區那種鳥不拉屎的鬼地方?

唉，現在這些媒體就愛睜眼說瞎話，當觀眾是傻子。

李構旦倒也沒急著換臺，扒拉一口外賣的滷肉飯，尋思著這電視臺還能胡編亂造些什麼東西出來。

結果下一刻，那位被主持人誇得神乎其神的廚師就出場了。

李構旦盯著螢幕裡那個二十出頭的年輕小姑娘，心中的感慨和不屑再難抑制了。

這很明顯，又是哪個年輕的姑娘砸錢買曝光想當紅網了!

李構旦飛快地給這次新聞下了定義，鄙視地看著螢幕裡大方回答問題的小女廚師，這個叫孟懷玉的姑娘沒學好啊!這麼年紀輕輕還裝大廚?估計連廚房裡的調料都分不清楚吧!看看，這穿的奇奇怪怪一身白，像是要進廚房的樣子?看她這樣子就不是做菜的料，白白嫩嫩的小姑娘除了長得好看還有什麼用?

李構旦搖搖頭，低頭再刨一口自己碗裡的滷肉飯。

今天可算是又找到個笑話看了，就看那個叫孟懷玉的小姑娘要怎麼裝逼了，不用說，等會兒去濱海電視臺底下的微博看一圈，鐵定能看見她被罵的訊息。

&ldo;我要給大家展示的菜品是淮揚菜，文思豆腐的升級版，菊花豆腐。&rdo;螢幕上的孟懷玉如是介紹，這讓聽到這句話的李構旦險些笑出聲。

文思豆腐是什麼?許多人聽都沒聽說過這道菜，更別說見過了。因為這道菜代表的是對刀工爐火純青的掌控之術，需要把豆腐切得頭髮絲一般細，沒有幾十年的案板功底是別想碰這道菜的!哪怕是專精淮揚菜的老廚子也不一定敢說自己能做出一道完美的文思豆腐，偏偏今天還真就有人來裝逼準備現場做這道菜了，更不要臉的是，這姑娘還說自己要做升級版，嘖，年紀輕輕咋就這麼愛吹牛呢?

美食愛好者李構旦對此嗤之以鼻，把滷肉飯推到一邊，開始興致勃勃地等待著孟懷玉出醜。

等到主角把那把一看就很沉重的黑鐵菜刀拿出來的時候，吃瓜群眾李構旦就更鄙視孟懷玉了。最考驗手上功夫巧勁兒的活兒，居然用這麼沉重的黑鐵菜刀來切，雖說看著是很威武霸氣，但是也不想想到時候手痠了抖了該怎麼收場?

現在的年輕人吶，連裝逼都不會裝了啊。

然而螢幕裡面的孟懷玉聽不見李構旦的心聲，案板邊上擺了食材，香菇、冬筍、火腿、雞脯肉，都是輔料，而最關鍵的豆腐由王阿婆提供，又白又嫩，完完整整的一個小方塊看著渾白如玉。

孟懷玉掂了掂自己的黑鐵菜刀，這把刀已經陪伴她十年了，當初根本握不住，現在卻覺得格外順手。

鏡頭裡 ，孟懷玉靈巧地在案板上將食材碼好，手腕輕動，那把黑鐵菜刀瞬間就以驚人的頻率動了起來，而那些食材卻紋絲不動，彷彿未被觸碰一般。

一直等她手上動作停下，李構旦才緩