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見姝娘神色認真,語氣誠懇,華慶嫣才確定她並不是在說謊。然驚詫過後,華慶嫣很快就冷靜了下來,他們父女倆自然比任何人都希望重開玉味館,可哪有那麼容易。
「夫人,不是慶嫣潑您冷水,只是當初,那付豫走時,可是將我們華家菜盡數學了個乾淨,還將不少精通華家菜的大廚帶走了,就算玉味館重開,沒有了可用的廚子,也很難再現當年風采。」
「這些事兒我也是想過的。」姝娘抿了抿唇,旋即定定地看著華慶嫣道,「所以若想贏過珍饈閣,這華家從前所有的菜色只怕都不能用了。」
華慶嫣聞言驚了驚,「可……那還算什麼華家菜呢!」
他們華家一直以來就是靠著幾道經典的菜色才得名的,可如若那幾道菜都沒了,就算玉味館重開也沒了意義。
姝娘明白她心中所想,也明白這等廚師世家有他們自己的堅持,可眼下這形勢,堅持反而得不到太好的結果。
「說句讓華姑娘不快的話。」姝娘道,「依我所見,這華家的招牌並不單單是由幾道菜來決定的,畢竟萬事不會一成不變,能順勢隨勢而歷久不衰才是真正的華家菜。」
華慶嫣隨了她父親華老爺子,性子有幾分固執,可如今聽了姝娘這話,心底竟生出些許動搖。
見她垂眸若有所思,姝娘道:「華姑娘若是覺得我這話中還是有可取的地方,不如回去同令尊商量一番,再做決定。」
華慶嫣站在原地思索了一會兒,才微微沖姝娘點了點頭。
她走後,春桃貼在姝娘身側問:「姐姐,你說她會不會答應?」
「我該說的都已經說了。」姝娘低嘆了口氣,「就只能先等等了。」
姝娘本以為她至少要等上天的,沒曾想第二天華慶嫣便上了門。
一見著姝娘,作勢便要跪下來,姝娘忙讓風荷將她扶住。
只聽華慶嫣含淚道:「昨日,慶嫣回去後將夫人說的話如數轉告給了父親。父親哭得不能自已,他說夫人說得不錯,若再固執下去,往後華家的招牌只會蕩然無存,那才是真正對不起列祖列宗。夫人既願傾力助玉味館再開業,慶嫣和父親感激不盡。」
「華姑娘和令尊願意助我便好。」姝娘笑著將她扶坐下來,「我如今身懷有孕,到底不方便,許多事都管不了,也就只能同你討論討論菜色,及早定下來便是。」
雖是這麼說的,可這事做起來到底不是那麼容易。
鑽研一個新鮮好吃,又能留得住人的菜色,實在有些難。
為了早日定下菜色,姝娘一日要與華慶嫣琢磨著燒幾十道菜,甚至反覆修改同一道菜,可往往從中選不出一道來。
每日光是試菜,也吃飽了。
到了第四日,風荷、春桃,甚至連王卓看著出鍋的菜都有些面露苦澀,這菜縱然再好吃,也架不住日日這麼吃啊。
姝娘命徐大廚將菜舀出來一大半,剩下的又裝了個小碗,看著幾人為難的樣子,笑道:「今日不必你們試吃了,自有人幫忙。」
說罷,她吩咐一婢女道:「將這菜送到堂屋去。」
「府裡來客了?」春桃疑惑道,「誰啊?」
是哪個倒黴蛋接任了他們的活。
此時的堂屋中,唐雲舟正拍著沈重樾的肩,興高采烈道:「阿重,這娶了媳婦兒就是不一樣了啊,都知道請我來吃飯了,不錯,不錯,有長進。」
沈重樾淡淡道:「今日菜足夠,你儘管吃便是,不必同我客氣。」
「客氣?對你我怎麼會客氣呢。」唐雲舟一屁股在坐下,望著滿桌的菜,吞了吞口水,「這回又是您夫人做的菜?她手藝實在是好,先前在思原縣吃過的茶葉蛋我至今都忘不了呢,今日可有口服了!」