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“二牛，本官記得你給張家莊子做了不少的事情吧？”程縣令把二牛安排到吃飯的地方，準備讓他吃點東西，這麼早過來，一定是沒吃早飯呢，同時也隨意地聊著。

“回大人的話，小的其實也沒做什麼，全是聽主家的話，主家讓小的做什麼事情，小的就去做而已，大人您不用忙著準備吃食了，小的帶來了，您看，都在包裡面。”

二牛平時就比較伶俐，一看到自己所在的地方便清楚縣令大人如何安排的，說著話把身上背的包裹放到桌子上，麻利地開啟，裡面放了些竹筒子。

“哦？你還帶了東西來？從家裡出來，準備這些東西費了不少事兒吧？”程縣令作好奇的模樣問著，其實心中並不高興，準備這些東西要花多長的時間？不準備不是早就來了？

“大人這次可說錯了，嘿嘿，小的帶著的這些東西不是在家準備的，是主家給做好，小的早早便起來，帶上東西趕到這裡，絲毫為做停歇。”二牛當然明白程縣令的話中隱含的意思了，笑了笑解釋起來。

邊說著話，邊把東西一樣樣開啟，一個大竹筒裡面放著豆腐腦，他就愛吃這個，故此給他準備的也是如此，幾個小的竹筒裡面放著韭菜花，還有切成片的白切牛肉，最小的一個竹筒中是蒜醬。；

旁邊的一個油紙包撕破，那其中放著三個白白的大饅頭，一雙竹製的筷子，外加一個銅匙子，這些東西就是他的早餐了和用具了。

把那還冒著熱氣的滷子倒在豆腐腦當中，用匙子攪和兩下，再放點韭菜花，便可以吃了。

“大人小的確實餓了，先吃了。”二牛帶著歉意地對著程縣令說了一句，就開始吃上了。

程縣令在旁邊看的是目瞪口呆，竟然有白切牛肉，還給配了蒜醬，那滷子裡面有蘑菇、肉丁、木耳、香菜、雞蛋花，不說旁的，這份滷子就能換幾百碗的豆腐腦了。

看著二牛在那吃的香，程縣令也吞了兩下口水，問道：“主家對你這麼好？平時也吃這個？”

“沒，平時吃的稍微差一點，差不太多，這不是出門辦事兒麼，小……那個主家說了，在家千日易，出門一時難，窮家還要福路呢，外面的吃食哪裡有家中做的精心？這不，給小的帶來了，讓小的在外面也吃好點。”

二牛舀了一匙子豆腐腦，嚥下去對著程縣令回話，臉上還帶著憨厚的笑容。

程縣令卻是絲毫笑不出來，一個下人，主家竟然能這般體貼，二牛這些話哪裡是主家對下人說的，分明就是子女遠行，家中的父母囑託的，哪個人要是想收買這樣的下人，那根本不用考慮，莫說是二牛，換成自己處在這個位置上，也要死心塌地護著主家。

“好吃麼？”程縣令想著想著就走神了，問到那滷子的香味和豆腐腦那種豆香，不由得問了一句。

“好吃，大人可能不知道，咱們那主家做出來的東西都好吃，你看著白切牛肉，不是直接放到鍋中煮，那樣肉煮出來硬，您看這裡的，軟軟的，煮的時候要放一些其他的東西，就是做麵皮前的東西。

恩，是一個保密的方子，用那東西合起來煮，煮過後就是這樣的了，蒜醬也不同，別處的蒜醬是把蒜給搗碎了，出了汁然後放醬油，這裡的是把蒜切成沫子，在醬油中泡，泡個幾天，再拿出來，不是那麼辣，還有一種特殊的味道，大人不信的話，嚐嚐。”

二牛說著話，見面前的白切牛肉沒吃幾片，就推到了程縣令的面前，把蒜醬也推了過去。

程縣令看著東西，心中掙扎，吃還是不吃？吃怕丟面子，不吃又被二牛說的饞了，最後勸著自己，都是師傅那邊的東西，當徒弟的吃點，沒什麼。

有了這樣的想法，程縣令終於是放下了那點架子，直接用手捏了一片牛肉，放到蒜醬中沾了沾，送到嘴裡，仔細品位一番，