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豬肉全部切塊,過涼水焯過。鍋裡放白糖炒糖色,放肉塊煸炒,加入調料,放熱水沒過肉塊燉煮。
霸道的香氣從鍋裡躥出來,揭開鍋,紅褐色的湯汁咕嘟咕嘟冒泡。
兄妹三個背著柴從山上下來,蘇向南吸了吸鼻子:「真香,這是誰家飄出來的香味,饞死我了。」到處望去,家家戶戶房頂都冒著炊煙。
蘇向東比較矜持,穩住腳步往回走。
蘇向南朝南邊指著:「是不是婦女主任家,她家吃肉多。」蘇向南控制不住自己的腳,被香味勾著往南邊走。
糖包知道是自家傳出來的香氣,想叫住蘇向南,又說不出話來,撒起小腿就往家跑。
蘇向南已經跑出了十幾米,覺得香味越來越淡,有點疑惑地吸了幾下鼻子:「好像不是婦女主任家。」
蘇向東喊住蘇向南:「好像是咱家的香味兒。」
蘇向南一個急剎車,往回返,邊跑邊說:「咋可能是咱家?」
回到家,蘇向南驚喜地叫出聲來:「哇,姐,咱家有肉吃。」
蘇慢正在大火收汁,把紅燒肉盛到瓷盆裡,對他們三個說:「快去洗手吃飯。」
趁他們三個洗手的功夫,蘇慢拿了兩隻小碗,一隻挑了四塊肉,準備拿給昨天給她紅糖雞蛋吃的嫂子。另外一隻碗夾了五塊,大伯家五個人,準備給大伯端過去。
三個孩子都進了灶房,蘇向東盛著米飯,蘇慢似乎是漫不經心地問:「你們覺得大伯怎麼樣?」
蘇向南正對著紅燒肉流口水:「當然好啦,要不能給我們一袋玉米麵嗎?」
蘇慢不置可否,說:「蘇向東,你說。」
蘇向東想了想說:「比三叔好。」
沒有得到想要的答案,蘇慢決定自己去大伯那兒看看。先是去了嫂子家,然後才端著五塊紅燒肉往老宅走。
老宅房子很大,三間大瓦房,還有東西廂房,這在大柳樹生產隊是排得上號的好宅子。院子裡還放了不少木料、磚、瓦,準備蓋新房子給大伯家的大堂兄結婚用。
為避免生事,蘇慢悄沒聲地進了東廂房。
「大伯,我給你端來幾塊紅燒肉。」蘇慢說。
「你看看你這孩子,給我們端肉乾啥?」蘇遠山說。
蘇慢一直在用眼角餘光觀察蘇遠山,他的態度客氣又疏離,甚至帶著幾分忌憚,這蘇慢就不懂了。
不動聲色說了幾句客套話,蘇慢帶著空碗往回走,早就圍在門口的一大堆孩子呼啦啦衝進去,虎視眈眈看著那五塊紅燒肉。
大伯孃不滿地撇嘴:「真是找病,端這麼幾塊,這麼多孩子哪夠分,不得打起來嗎?」
蘇遠山壓低聲音:「行了,少說兩句。」
蘇慢還沒走遠,聽著院子裡傳來的孩子鬼哭狼嚎的聲音,彎起唇角笑了。
第5章 可以買賣
三個孩子圍坐在桌邊正在等著蘇慢。紅燒肉香濃四溢,肥肉香濃酥爛,肉皮顏色紅亮,肥肉晶瑩透亮,瘦肉顏色鮮艷,散發著誘人的氣息。蘇向南、糖包早就饞得撓心撓肺的模樣,蘇慢覺得好笑,她快速洗手,坐到桌邊,拿過自己的飯碗,招呼他們幾個:「快吃吧。」
邊吃,邊裝作不經意地問蘇向東:「大伯家弄了不少磚瓦、木頭、沙子,看那樣子準備建五間房子,大伯、大伯孃和堂兄都在生產隊上工,還有兩個在上學的,能有那麼多錢蓋房子嗎?」
蘇向東一怔,明顯沒想過這個問題,確實是,生產隊的分紅一般來說只夠維持生計,一般人家攢好幾年也就能蓋三間房,蓋五間大瓦房的少。
他想了又想,說:「不知道他錢哪裡來的。」
蘇慢也只是心中疑惑,知道從蘇向東這裡也得不到答案,這個