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隊員們已經無話可說了, 只能拍拍張小圓, 讓他趕緊去挑。
剩下的豬肉理所當然的被挑走了,溫樂拿了個土豆和半根胡蘿蔔, 順手還拿了好幾個青椒和紅椒。
料理臺不大不小, 剛好夠五個人施展身手,但是灶臺只有兩個, 所以就要先安排好輪流炒菜的順序。
易安切著牛肉, 頭也不抬道,&ldo;你們誰速度快的趕緊幫我切一下配菜。&rdo;
&ldo;為什麼啊,你不能自己切?&rdo;袁一道說著,手下菜刀乍閃一遍, 沒一會兒就將他那雞肉從裡到外切了個邊。
羅子鑫捧著個雞蛋,左瞅瞅,右瞄瞄,一不小心就被易安簡單粗暴地切肉手法給嚇到了。
&ldo;姐, 你這刀工得是藍翔畢業的吧?&rdo;他指著砧板上大一塊小一塊,像嘴啃似的肉牛碎塊,實在是有點虛。
他貧嘴道,&ldo;姐啊,就這種鬼斧神工般的刀工,是什麼給了你勇氣辭職來參賽的啊?&rdo;
這種像是閉著眼瞎切一氣切出來的牛肉,怎麼看著比他的刀工還水呢。他還以為易安能下定決心辭職來參賽,怎麼著也是有點底氣的。
易安聽了也不生氣,只是切牛肉的動作更兇狠了,完全不按照肉的紋理來切,遇到切不斷的就直接開始剁。
羅子鑫怕怕地往後躲,跟溫樂道,&ldo;兩兩你趕緊幫她切點配菜,就她這個速度我們炒熟了她都還沒切完。&rdo;
問了易安,知道她要做的是牙籤牛肉之後,就挑好了蔥姜蒜。
&ldo;牙籤牛肉做起來特別快,一會兒爆炒的時候你們趕緊下一道菜接著上。&rdo;
羅子鑫見狀,也對溫樂道,&ldo;兩兩你也給我切點配菜吧,我不想拖大家後腿。&rdo;
溫樂看了下他手中的雞蛋,&ldo;你又要做蒸蛋?那你需要什麼配菜?&rdo;
&ldo;給我來點蔥末就行,我打算煎個蛋。&rdo;羅子鑫道。
溫樂又撈起了一把蔥,沒一會兒就切成了長度一致的蔥段。
袁一道手腳快,不用他幫忙,最後唯一還需要切配菜的就只剩下張小圓。
溫樂問他,&ldo;小圓你要做什麼菜?要不要我幫你切配菜?&rdo;
&ldo;我打算做青椒釀肉沫。&rdo;張小圓道。
&ldo;我幫你切香菇?&rdo;
張小圓點頭,拿起菜刀比劃了一下,姿勢看上去比易安要靠譜一點。
每個人都有了自己的任務,易安一邊切著亂糟糟的牛肉,一邊幫大家計算著時間。
最先下鍋的是袁一道的雞腿肉。這雞腿肉早就被他用牙籤紮了小孔,加了蔥姜料酒一起在水裡大火煮了一遍,這一過程比較快,只用了短短5分鐘,而且在此期間他還順便用了另外一個灶,熱鍋烹油,調了一份內含花椒八角的紅油料汁。
等到這些做完時,易安才剛把牛肉切了一半。
&ldo;你是專業的啊?&rdo;羅子鑫有點驚訝。他覺得非常意外,本以為袁一道只是個傲慢的妄想狂,沒想到在廚藝方面還真有一套。
他誇道,&ldo;你這麼年輕就有這麼好的刀工,真的很厲害啊。&rdo;
羅子鑫就是這樣子的人,不管之前和對方的交情如何,只要他開始誇讚,總是能讓人感受到他是真心在誇獎,而不是反諷。
聽了這話袁一道心裡雖然有點開心但面上卻還是那副目空一切的樣子。只是開口說的話卻暴露了他的好心情。
&ldo;你有什麼還沒切的,都可以拿過來。&rdo;他這樣說著。
羅子鑫受寵若
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