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,兩個小組的成員全部放下了手上的東西,離開了料理臺。
一個橢圓形的青花瓷盤和一個玉色的六瓣花形盤被一起放到了鏡頭前,看上完全是兩個不同的畫風,但卻各有千秋。
&ldo;現在,兩個小組都在規定的時間內完成了他們的作品,相信觀看了整個做菜過程的觀眾們一定很期待,這第一輪的開胃菜比賽到底會是誰更勝一籌,誰棋差一招。&rdo;
主持人故意停了一下,吊著觀眾們的胃口。
她問,&ldo;這兩道菜都是在傳統的菜色有所創新,不知道兩組分別取好了菜名沒有?&rdo;
溫樂想了想,說出了一個名字,&ldo;茴雪雞胗。&rdo;茴是茴香的茴,雪是雪裡紅的雪,再加上雞胗,剛好齊全了這個菜的特點。
而黎宇早已站了起來,看眼那橢圓盤裡的豆腐金魚一眼,懶懶道,&ldo;錦鯉。&rdo;
&ldo;?&rdo;眾人看著盤中明顯是一條金魚樣子,怎麼做出這道菜的主人會說這是個錦鯉呢。
[hhhh難道是為了吉利?那明明是一條金魚啊。]
[我好像聽錯了,兩兩那個菜叫回血雞胗?怎麼感覺像遊戲道具啊,吃了能回多少血?]
[樓上你後面才來的吧,不過回血雞胗這個名字感覺更厲害一點,有和錦鯉一拼之力。]
兩道菜被工作人員端到了待在另一個房間的3位評委面前,與此同時整個螢幕上也被切成了兩個畫面,一邊是比賽場地的選手們,另一邊則是剛出現的三位評委。
&ldo;好的,現在錦鯉和茴香雞胗被擺放在了我們的三位評委面前,他們並不知道哪一道菜是哪個小組的作品,將會完全根據這兩樣菜的口感、味道等方面進行公正的評判。&rdo;
主持人介紹著,鏡頭再一次從每一個人的臉上劃過,每一個人臉上細微的表情完全呈現在鏡頭前。
黎宇突然間轉過頭看了一眼溫樂,嘴唇動了動,說了一個詞,臉上第一次帶起了笑意,深達眼底,像是突然間開始期待起來。
但是說完那個詞,也沒見他對即將的評委點評有多大的期待,像是已經知道了結果一般。
溫樂凝住了眼,嘴角也勾了起來。
第71章 初賽(七)
評委那邊看不到現場, 而現場這邊的組員和直播室裡觀眾們卻可以看到他們品嘗和點評的過程。
當那左邊那盤菜的蓋子被揭開時,最左邊戴著帽子的男評委眼睛一亮。
&ldo;這個魚不錯。&rdo;他說的是那個橢圓形青花瓷盤中的那道錦鯉。
旁邊的女評委和最右邊的小鬍子男評委也點頭贊同。
&ldo;色澤明亮, 用意精巧,能把豆腐上面的魚紋雕成這樣,刀工好。&rdo;
還沒開始品嘗,僅憑藉著外形,那道錦鯉就引起了三個人的興趣。
看到這個畫面, 黎宇組裡的成員們笑了起來,好的菜講究色香味齊全,而色這一點並不僅僅指的是顏色,菜的整體賣相,主廚設計的造型和裝盤的色調搭配,如今也早已包算在了色之中。
顯然在色這一點上, 這道錦鯉是符合了三位評委的喜好, 這時右邊的蓋子也被揭開,玉色六瓣花形盤出現在了三位評審面前。
三人都沒有說話,靜靜地看著盤中的雞胗,不發一言。
[怎麼了怎麼了?為什麼評委們都不說話了?]
[感覺僅僅看第一眼的話, 應該是黎宇的菜更勝一籌吧, 在第一眼優勢上二兩這邊落了下風。]
[不會是真的吧?感覺剛才三人還不停地誇著那條錦鯉呢,現在怎麼對著兩兩的菜一點反應都沒有, 這區別
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