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計。為了掙錢，把現有空間充分利用起來，做法是不錯，值得讓人讚賞。不過太辛苦，幾乎沒有休息的時候，怕他們身體上受不了，雖說年輕但精力有限，不能為了掙錢什麼都不顧。常守信告訴老人，他們能承受得住，同時，為了照顧大家身體，會合理安排他們休息。雖然有些累，但是他們心甘情願，不會有任何怨言。接著又講了具體做法。包括洗車、早點、中午晚上燒烤，安排得很是詳細，老人聽了點點頭。

“過兩天咱們早點開張，利用現有的條件，是不是可以搞一些優惠活動。”徐峰說。

“當然可以，有什麼想法說出來。大家看看行不行，如果行一定照辦。”常守信說。

“是不是可以這樣辦。”徐峰說。

比如早晨洗車免費供應早點。反正是兩三塊錢的事情，客人不可都是開車來吃早點，對燒烤廣場來說問題不大，既然是更不怕，俗話說得好薄利多銷，這和經商一樣，人多就會有利潤。中午、晚上來吃燒烤，免費為客人提供洗車，這樣也可以擴大燒烤廣場的知名度，會吸引更多的人，綜合起來不會影響整體利潤。

“這倒是個法子，客人多生意就多，生意越多利潤也就多，可以制定一個具體辦法。”王惠文說。

“徐峰這個設想不錯，可以贏來更多的顧客，我們在製作一些優惠卡，印發一些宣傳廣告，可以提高知名度，增加固定客源，徐峰這件事情由你來負責。”常守信說。

“行，我先制定初步方案，然後大家來商量。”徐峰說。

“我給你們提一個建議，可以搞一下成本核算，油餅是新油炸好吃，不能總用炸過的油，那樣對身體不好，咱們可以天天用新油炸油餅，把當天炸過的油當眾倒掉，雖然價格高些，可是人們為了健康，不會在乎多花點錢。”王惠文說。

“爺爺說得有道理，咱們就這麼辦，只要油餅好吃就中。”常守信說。

“守信在管理上很有一套，思路也比較寬，而且心眼實在，重情講義，你們跟著他乾沒有錯，以後會有大的出息，雖說現在辛苦點，剛剛起步誰都這樣，以後會慢慢好起來。”王惠文說。

“那是當然，他現在是我們的主心骨，沒有他燒烤廣場幹不了這樣。”李鐵成說。

“這都是大家捧場的結果，沒有他們我也想不到那麼多，相信只要大家同心同德，經過一番努力，我們的夢想就會實現。”常守信說。

“小夥子有志氣，好好幹前途無量。”王惠文說。

經過兩天緊張的籌備工作，把開張一事全部運作好，看看萬事具備，常守信決定明天燒烤廣場早點正式開張，叮囑大家做好各項準備工作，保證明天準時營業。夜裡兩點常守信、徐峰、李鐵成起床，為了讓師父多睡會兒，沒敢驚動老人，自己動手開始和麵、做豆腐腦，想到今天是正式開張，三個人心裡很是興奮，邊幹邊聊天，第一天是開張，所以一定要幹好。這時王惠文走了進來，看著他們幹活，不時地進行指點著。五點半，終於把面和好、把豆腐腦做好，隨即拉著面和豆腐腦來到燒烤廣場，這邊早已做好準備工作，桌子已經擺好，火已經生了起來，就等著他們到來。並在前面豎立一個廣告牌子，上面幾個大字格外醒目，一面寫著老王油餅，保證新油，另一面寫著傳統風味、歡迎光臨。吸引不少人回頭觀瞧，有的人乾脆坐下來等著，想嚐嚐老王油餅的味道。

常守信穿好工作服，把新油到進鍋裡，不一會兒油開了起來，開始炸油餅，客人們漸漸多了起來，常守信有點應付不過來，難免有些慌亂，幾次差點燙著手，汗也流了下來，但是沒有吭聲，咬著牙堅持。王惠文看了出來，老人微微一笑，讓常守信歇會兒，他來炸油餅，看著老人嫻熟的手法，常守信幾個人自愧不如，真是看著容易做著難，要想出師還得學上一陣