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來著?

想破了腦袋也想不明白,夏小橋乾脆放棄算了,左右就今年吃點苦頭,明年有經驗了,開春他就帶人上山採野菜,到時候什麼蕨菜啦、馬齒莧啦、薺菜啦、各種菌菇木耳啦之類的,都可以採摘回來曬乾,留著冬天缺菜的時候吃。

還有皇陵外面那些荒廢的大田,都可以慢慢開出來種上各種蔬菜。那些大田其實原本都是肥田,只是皇陵原先的守陵人太懶了,所以才慢慢荒廢變成了荒地,其實開墾出來都是很肥沃的土地,拿來種一些可以做酸菜的大白菜是最好的,當然了,北越沒有他前世吃的那種大白菜,拿來做鹹菜的,是一種杆子特別高、葉子特別大的巨型小青菜,據說生長速度也非常快,通常是農民收割了麥子之後,在大田裡搶種一批這樣的小青菜,等到冬季來臨之前恰好能收穫了拿來做鹹菜。

趁著最近剛下過雨有點潮濕,夏小橋帶著崔家的家奴上了山,得知夏小橋要上山採蘑菇,崔世景這個強迫症患者,一早就將附近山裡的大型野獸都趕走了,實在趕不走的&ldo;釘子戶&rdo;們,也被崔世景這個暴力拆遷分子給&ldo;強拆&rdo;了,剝皮抽筋,肉都送給夏小橋做燻肉去了,真是早知今日何必當初……跟崔世景這個中二病晚期患者對著幹,不是找死嗎?

於是,夏小橋上山的時候,就發現山裡真是一片祥和的氣氛,空氣裡是好聞的糙木清香,不時還能在糙叢裡發現一些野生的蘑菇和木耳之類的,偶爾還會遇到一些剛長出來的小靈芝,非常可愛,夏小橋特意做了個標記,決定等靈芝長大了就來摘。不知不覺就忙了一天,不過收穫也是巨大的,看著滿地鋪的各種野生蘑菇,夏小橋再次想要感謝姥姥,當初要不是每次姥姥去農村收購野生蘑菇的時候都帶著他,他也不會機緣巧合認識這麼多可以吃的野蘑菇,幸運的是,北越的野蘑菇倒是和他們那個年代的差不多,不然他也不敢就這麼採來吃的。

傍晚,打獵的侍衛們也回來了,大概是變成鬼之後,對野獸的感覺更加敏銳了吧,這些侍衛們在大山深處挑挑揀揀,挑著肥壯多肉的獵物狠狠掃蕩了一遍,本以為需要好一陣子才能湊夠冬天吃的肉,然而,看著眼前小山一樣的獵物,夏小橋心想,還是算了吧,這麼些足夠了,做好的燻肉和臘肉今年要是沒吃完,放到第二年味道就不太好了。

因為今天收穫很多,晚上,夏小橋特意用打理獵物剩下的一些邊角料,做了滿滿兩大鍋的紅燒雜碎,裡面還放了一些新鮮的野蘑菇提鮮,遠遠的就能聞到一股混合著鮮香的肉味,還有幾個野豬的豬頭燉爛了剔出來的豬頭肉,豬蹄、豬耳朵之類的,也丟進鹵湯裡滷好。從鹵湯開始沸騰的時候,吃貨雲仙翠瑤就不顧形象地鑽進廚房圍觀來了,順便藉口嘗嘗味道每樣都嘗了幾次,更加捨不得走了,看著夏小橋的眼光都是綠的……

&ldo;相公,你說咱們兒子是不是喜歡這個夏小郎?其實我本人一點也不介意兒子找個小郎君結對……你說呢?&rdo;雲仙翠瑤一邊吃,一邊搗了搗風神南嶽。

風神南嶽:&ldo;……&rdo;我還能說什麼?咱們家的事兒,不都是你做主的嗎?

第41章 山居歲月4

忙忙碌碌地將份量最重的醃肉和燻肉都做好,恰好石匠工坊那邊的屋子現在空了出來,夏小橋就帶著侍衛們將醃肉都搬過去儲存起來,做好的燻肉也掛在屋子裡,時不時的弄個火堆燻烤著,順帶著將屋子裡的水分蒸乾,裡面儲存的乾菜之類的也不容易受潮。每到這個時候,夏小橋就特別懷念前世的真空包裝,真的,只要家裡有一臺真空包裝機,沒有什麼食材是無法儲存的……

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