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把冷水送過去，不然會被室溫破壞冰水。我要看實驗。&rdo;

&ldo;……&rdo;

眾人看著井底那傻笑著往上來爬的同學，鴉雀無聲。

第61章：誰教的

&ldo;水來啦!&rdo;

隨著一聲喊叫。卻見好幾個同學護衛著一個只穿了褲衩，渾身濕漉漉的同學快步跑了過來。

李真對那同學點頭：&ldo;辛苦了。&rdo;

隨即接過那用瓶子裝好的深井水，將水倒入了一個燒杯之中，將裝滿井水的燒杯又放在了填充有硝石的水盆裡：

&ldo;硝石主要是由硝酸鹽構成，化學名稱又叫做硝酸鉀。而事實上經過和氨氣的配比之後，它就會成為硝酸銨……主要講硝石，硝石易溶於水，之所以讓你不斷的攪拌，是因為硝石在溶於水的過程中會不斷的吸收水中的熱量。假如這盆裡的冷水溫度是在15度，那麼經過你這會兒的不斷攪拌，它已經接近零度了。&rdo;

聽著李真這麼說，攪拌的滿頭大汗的齊登明伸手去摸了摸盆裡的水，一伸手連忙又將手縮了回來，驚奇的喊道：&ldo;好冰啊。真的，真的在降溫。是在降溫啊。&rdo;

&ldo;我也摸摸。&rdo;

&ldo;別擠，我也要摸。&rdo;

&ldo;都別摸了，你們的體溫會使得水溫上升，不要破壞試驗。&rdo;徐申學大吼一聲。

興沖沖的學生們當即悻悻的退下，接著徐申學也將手在水裡摸了摸，驚喜喊道：&ldo;嘿，真的好冰啊。這怕是已經0度了吧?&rdo;

齊登明又問李真：&ldo;那早知道水裡加入硝石就能降低水溫，你為什麼還要多此一舉，弄來深井水，重新弄個杯子放進這盆裡呢?&rdo;

李真說：&ldo;在你不斷的攪拌過程中，雖然大量的溶解了硝石，降低了水溫。但是同時也在不斷的破壞水分子之中的平衡態，它需要的壓力更大了，所以不易結冰。而事實上，這盆裡的水就算結冰了，也無法飲用啊。所以，如果我們將這個盆比作是……比作是一個可以降溫的封閉容器。那麼盆裡的這杯井水，才是真正會變成冰的東西。&rdo;

&ldo;為什麼啊?&rdo;

</br>

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