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開業才一月就賺了五十兩銀子,這生意得多好!
楚昭凌心情更加愉悅:「這只是一半。」
福伯更吃驚了。
尋常人家一月收入二三兩銀子已是高收入。酒樓才開了一個月啊,就這麼賺了一百兩銀子?!
楚昭凌捏起一塊碎銀子:「皇帝當不好,經商倒是很有一套。」
難怪要嚷嚷著開酒樓,還真不是隨便玩鬧。
第一個月就賺了這麼多錢,沈故自然激動得睡不著,拽著楚昭凌絮絮叨叨說了一晚上。
按沈故的話說,能賺這麼多錢,他之前結交的那些富家公子哥功不可沒。吃火鍋吃上癮,隔三差五就來一次。點起菜來毫不手軟,一次能花出去一兩銀子。
還說一旦其他酒樓發現火鍋賺錢,也會賣,客人就會被分走。所以這個優勢保持不了多久。
總之說了很多很多。
楚昭凌難得見沈故認真思考、籌劃什麼。
也許,他真的找到了自己喜歡的事情。
見福伯秤完碎銀子,楚昭凌又把它們放到盒子裡,蓋好抱起來:「入帳吧。」
話落就抱著盒子走了,只留下桌上一大堆銅錢。
一臉懵逼的福伯:???
入帳可以,銀子留下啊!
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沈故絲毫不知道自己留給福伯的印象發生了轉變,起床後就直奔酒樓。
店裡的客人很多,放眼望去幾乎沒有空桌。沈故開心一笑,悄悄進了後廚。
廚師跟幫廚忙得不可開具,沈故看了一圈:「多喜呢?」
來後廚端菜的店小二抽空回了句:「跟著雜役出去買食材去了。」
沈故瞭然,走到空的灶臺前,開始挽衣袖。
旁邊的廚師見了立刻道:「公子想吃什麼跟我說,我來做。廚房油煙大,公子還是快些出去吧。」
沈故解釋:「我不餓。我就是想研究研究新菜。」
對著灶臺看了半天,沈故也沒想到什麼新菜品,表情凝重。
他的廚藝是爺爺去世後被迫一個人生活慢慢學會的,只會些家常炒菜,實在想不出什麼新鮮玩意兒。
似是猜到了沈故的想法,廚師緩緩道:「公子其實不必擔心,就算以後其他酒樓也有火鍋了,但第一家永遠是咱們酒樓,先入為主的印象很重要。只要保持住,生意應該不會太差。」
「而且我覺得既然火鍋這麼受歡迎,為什麼不把它做細做好。」
沈故一愣,眨巴著眼看他。
對方意識到失言,連忙垂下頭:「我……我就是隨便說說。」
「你說得沒錯!」沈故眼睛亮亮的,「我知道該怎麼辦了!」
沈故上到三樓,進了最裡側的雅間。
他把這間留出來給自己當書房。為了像那麼回事,沈故還特意寫了兩個書法捲軸掛在門兩側。
左邊:客源滾滾!
右邊:日進鬥金!
多麼樸實無華的願望。
沈故坐在桌案前,抄起毛筆在紙上畫了幾口鍋,墨跡晾乾後疊好放進懷裡,動身去上次做銅火鍋的鐵匠鋪。
到了那裡後,把圖紙給老闆看:「能做吧?」
「可以。」鐵匠鋪老闆痛快應下,「還是用黃銅?」
沈故點頭。
古代沒有不鏽鋼,唯一適合的就只有黃銅了。
交完定金,沈故離開鐵匠鋪。回酒樓的路上,又碰到一個挑筐的男子。
男子正步伐匆匆地往前走,看竹筐的搖晃程度,應當是空的。
也不知怎的,沈故就是覺得這個筐有問題。強烈的直覺促使沈故毫不猶豫抬腳跟上去。
有問