第34章 火鍋(第2/2 頁)
掏出來後就扔掉了,所以才不得不買新鮮的鴨。
又買了些牛肉、五花肉,魚,和一些新鮮蔬菜,雲書就一直默默跟在後面提東西,直到車都放的滿滿當當。幾人才滿載而歸。
回到餘家。
餘母帶著眾人在廚房外清洗,這會滷肉坊的人都下班了,只能親自動手,連雲書都被拉來洗菜了。
“二哥,牛肉,五花肉需要來一點,都切成薄片,這個蔬菜也要洗一些出來······”
餘明夏在一旁指揮,餘呈庭和雲錦二人在廚房洗菜忙的飛起。
半個時辰後,終於將所有的配菜全部弄好。
餘父那邊桌子也製造好了,餘明夏讓餘父將火鍋端了過去,下面放了一盆燒的旺旺的炭火,火鍋已經在鍋裡燒開了,放在桌上後很快就開始咕咚咕咚冒泡。
餘楓和雲朵背完書後,聞著味道來到了飯廳:“哇,好香啊,聞起來有點辣!”
雲錦已經將所有的菜也擺在了桌子上。
“好了,大家快坐,今天我們要嚐嚐夏兒新做的菜式,火鍋。”
大家聽完餘父的話後都依次落座。
餘明夏:“先把肉煮進去,這個是毛肚,稍微在鍋裡涮涮就能吃,千萬別煮久了,老了就吃不動了。”
餘楓第一個嘗試毛肚,在鍋裡煮了一下就在姐姐的叮囑下撈了上來。
餘楓放在嘴邊吹了吹,然後吃了下去,瞬間被火鍋的味道驚豔,他決定了,從今天起,他喜歡的吃食,火鍋排名第一,滷肉排名第二。
“嘶~~好吃,太好吃,毛肚太好吃了。”
其他人也不客氣了,紛紛夾起桌上的毛肚往火鍋中放去。
餘明夏:“怎麼樣,好吃嗎?”
第一次做火鍋,餘明夏並沒有做的特別辣,防止大家腸胃不適拉肚子。
雲錦一邊呼氣一邊回答:“小姐,好吃,又香又辣。”
“好吃。冬天吃這個簡直太過癮了。”
“姐姐,好次。”餘楓已經吃的停不下來了。
······
其他人都是默默的點頭,用行動證明了今天火鍋的成功。
餘母撈了一截鴨腸在鍋裡煮:“沒想到鴨腸這麼好吃。”
餘母痛心,這麼多年,雞鴨的內臟全部扔了,錯過了多少美食啊,雖然這麼些年也沒殺過幾只雞鴨。
餘明夏:“那我們暖房宴那天做火鍋怎麼樣?這樣也不用做其他菜了,紅紅火火多好。”
餘母第一個同意:“好,我同意,也讓大家嚐嚐這新鮮菜式。”
最主要是過兩天又可以吃一次火鍋了。
其他人也都沒什麼意見,火鍋這麼好吃,大家肯定喜歡。
餘明夏:“不過,這兩天我們還需要做幾口鍋出來,做一個鴛鴦鍋,一半是辣的,一半是不辣的,這樣就可以滿足所有人的口味了。”
餘父舉起筷子:“好,這個鍋交給我,我明天就找人定製。”
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