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“也不是這樣……就感覺淡了。”他無法解釋感情起起落落的原因,只是當他不再喜歡一個人時,根本勉強假裝不來,只好一而再、再而三當負心漢。
“談場戀愛,學會足以開咖啡店的技能,挺划算啊!”她調侃道。
先前她在雜誌暗暗修理他的花心全是受她母親大人“懿旨”指示,其實一個願打一個願挨,男女之間的情感問題沒有絕對的對錯,她也無意再以他的情事多說什麼。
不過……
看著他那雙坦然明亮的黑眸,試著想像那些他喜歡過而後又不喜歡的女人的心情——當我們還盲目地愛著一個人的時候,對方已經先清醒過來,硬生生地中斷一場美夢……
突然間,她有點懂了那痛。
一道冷鋒過境,溫度驟降到十度以下,柴子夜才真正感受冬天的威力,不過,比寒流更難以抵擋的是盧森煮得一手害人上癮的美味咖啡。
剛收到這臺家庭用咖啡機時,柴子夜便仔細讀過機器的操作手冊以及附贈的咖啡做法,也試煮過三次,但就是因為實在稱不上可口,她才決定認真研究“咖啡”這東西,看到底是跟她八字不合,還是她還沒找到其中的迷人奧義。
可是,同樣這臺機器,同樣用由廠商提供的咖啡豆,盧森竟能變出一杯杯色香味兼備的咖啡,而且花樣多多。
他煮的咖啡既不酸也不苦,入喉後甚至有淡淡的回甘甜味,蒸氣噴頭打出的奶泡又細緻又綿密,還能拉出許多美麗的圖案,他讓柴子夜更有信心向消費者推薦這簡單又好用的咖啡機,也讓她愛上了咖啡。
“其實,要先弄清楚自己喜歡的口感。”盧森用淺顯易懂的方式教柴子夜認識咖啡。“烘焙程度較輕的咖啡豆顏色淺,酸味比較強,中度烘焙,酸度適中,愈深度烘焙,苦味愈強勁,可以混合多種咖啡,煮出屬於自己獨特香味跟口感的咖啡。”
“我不愛烏漆抹黑、苦苦的純咖啡,比較喜歡那種甜甜的、有濃濃奶香的咖啡。”她實在不懂怎麼有人愛喝黑咖啡。
“那你豆子可以選擇中度偏深度的烘焙,我教你做最簡單的咖啡牛奶,早上醒來喝一杯,尤其是冬天,馬上可以嚐到幸福的滋味。”
他立刻做示範教學,煮咖啡的同時,先將牛奶溫熱,待咖啡煮好,一手拿著加了糖拌勻的咖啡,一手拿著熱牛奶,同時緩緩注入杯中,混合出香濃的咖啡牛奶。
“喝看看。”他遞給她。
她喝了口,眼中瞬間綻放出光亮。“好喝!沒有卡布其諾鮮奶油那麼濃稠的感覺,可同樣是加了牛奶的咖啡卻比拿鐵咖啡好喝!為什麼?”
她已經決定整個冬天,每天醒來都要來上一杯。
“牛奶跟咖啡比例是一比一,倒進杯子的同時完成混合的動作,不必再攪拌,直接喝,可以嘗得到咖啡的甘醇和牛奶的香濃。”
“好奇妙喔……只是比例和一點不同的手法,重點是超簡單……”她忍不住一口喝光杯裡的咖啡。“我可以把這個咖啡的做法寫進我的文章嗎?”
“當然可以。”只要她開心,他什麼都可以。“我還可以順便教你利用咖啡占卜今天的運氣。”
“咖啡占卜,怎麼看?”
“現在看看你剛喝完的咖啡的杯子底部,剩餘的咖啡液是不是環繞著杯緣呈現一個像滿月的圓,這表示今天你將相當幸運,可以滿懷自信去做任何你想做的事,一切都會很順利。”
“那不順的話是怎樣的?”
盧森將杯子微微傾斜。“這叫半月形,平順的一天,不好不壞,如果不是很有把握,就多聽別人的意見。”
她抄起筆認真記錄下來。
第4章(2)
“這種圖案的話……”他再調整一下杯子的傾斜角度,一一