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待要上前逮賊,卻又見劉小鹿抱著一堆乾柴出來,慌亂之下還摔了一跤,麻衣少年頓時竊笑不已,瞅著還是個笨賊,值錢的不偷,連跑路都笨拙,他都不忍心抓了。見劉小鹿爬起來,抱著乾柴一路小跑進了溪水邊的林子,他便跟了過去,待見了魏小花,才知道自己是誤會了,卻忍不住躲在一邊,打定主意要看這兩個小娘子躲在林子裡想幹什麼。
“怎麼這麼慢?”
這時魏小花已經在鍋裡裝了水,就等柴來,等得心急,一見劉小鹿便禁不住抱怨。
劉小鹿眼圈紅紅,放下柴,道:“路上摔了,你看,皮都破了。”
她捲起褲腿,果然,膝蓋上破了一層皮。
魏小花往上面吐了兩口口水,順手一抹,再吹了吹,才道:“不疼不疼,我幫你把疼痛都吹走了。”
“哎呀,好髒的,小花兒你真壞。”劉小鹿惱了,跑到溪邊掬水要清洗。
魏小花連忙把她拉了回來,道:“別用溪水,老髒的,口水好,能消毒,你要是嫌髒,一會兒這鍋裡的水滾了,你再洗。”
溪水當然不髒,那時代又沒環境汙染,那溪水恐怕比上輩子的自來水還純淨幾分,但是魏小花可拿不準裡面有沒有什麼細菌微生物的,要清洗傷口,當然是用煮過的白開水好。
“那多燙啊。”劉小鹿還有些不甘願。
魏小花給了她一個白眼:“你不會放涼了再洗。”
劉小鹿眨巴眨巴眼睛,顯然不明白為什麼要多此一舉,溪水就是涼的,拿來洗傷口不正好,幹嘛還要煮熱了再放涼了。
魏小花手腳不停,拿火石點了火,將乾柴都燃起來,又抽一片寬大的樹葉,對著灶口不停地扇,知道她不明白,便隨口解釋道:“你想呀,那溪水從山裡流出來,得經過多少地方,帶了泥呀沙呀,還有枯葉什麼的,都是髒的,你別看這水清得見底,其實髒的地方你瞧不見,用火把水燒開了,那些髒的就都燒沒了,才能拿來喝,拿來洗傷口。”
劉小鹿想了一會兒,點點頭:“是呀,我娘說過,喝生水容易拉肚子,卻原來是生水裡面有髒東西呀。”
兩人說了一會兒話,那水便燒開了,魏小花舀了一碗出來,放在一邊等涼了好給劉小鹿洗傷口,然後便將豬肉放進鍋裡,煮了幾分鐘,又撈出來,將水倒了,然後在鍋底鋪上蔥,放入姜塊,將豬肉放進去,先後加入糖、黃酒、醬等調料,蓋上鍋蓋便開始燜。
“小花兒,怎麼不放水?”劉小鹿在一邊看著看著,覺得不對,她從沒見過煮肉不放水的。試試在百度搜尋。
魏小花得意了,道:“這叫東坡肉,不用放水,講究的就是小火慢燉,直到把肉汁燉出來,到時候聞起來都香,更不用說吃了。”
劉小鹿還在似疑似驚的時候,那鍋中已經漸漸有肉香飄出。
年度不受歡迎人物
“好香好香……”
麻衣少年從林子外鑽了進來,把兩個小女孩兒都嚇了一跳,他卻好像沒察覺似的,一屁股坐在魏小花對面,笑眯眯道:“這不加水的煮肉方法,香味果然不同一般,該得我今日有口福了。”
劉小鹿哎呀一聲,低下頭連忙把褲腿放下去,就再也不好意思抬頭了。
魏小花老大不樂意,卻不好趕人,畢竟這豬肉是麻衣少年帶著人上山打來的,只好恨恨地從喉嚨裡逼出“吃貨”兩個字。
麻衣少年臉皮也厚,見魏小花不理他,偏要湊過來說話,道:“小娘子,上回你說的打虎英雄,不知住在何處,某欲去訪他,還望小娘子賜教。”
“我有說過嗎?”魏小花裝呆賣傻。
麻衣少年急了,道:“某分明聽到你說那打虎英雄姓武名松。”
魏小花一撇臉,問劉小鹿:“
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