第257部分(第1/4 頁)
中國餐在美國之後,一般都做出了一些改變,口味迎合當地人為主,因此。甄凡坐下後也不點餐,直接對著服務員說道:“去將你們的老闆叫過來。”
甄凡是用中文說得,那個女孩看起來是個華人,因此也能夠聽得懂甄凡的普通話,趕緊的去叫老闆。老闆是個五十多歲的中國人,頭髮還是烏黑的,往後梳著奔式的髮型,穿著中國式的褂子,如果嘴裡再咬著煙管的話,看起來就像是活脫脫的民國時期的老爺模樣了。這打扮倒是讓甄凡不禁一笑。
“鄙人姓蘇,名貴方,字子固。不知小老弟名姓?”那人行的拱手禮,這讓準備伸出手和他握手的甄凡有些哭笑不得,只好點點頭,也拱了拱手。
“甄凡!”回答的簡單幹脆。而且甄凡還鬱悶著這人的字,怎麼這麼熟悉,仔細想了想,原來是唐宋散文八大家中宋代的曾鞏的字。
“小老弟相招,不知何事?”這蘇貴方倒是一直這麼彬彬有禮。看起來倒有些古人之風,只是這般做作,讓人有些不太適應。
“呃,說起來可能有點無禮。你知道我是從中國大陸來的。對中餐比較講究,但是一般中餐到了美國,也講究一個入鄉隨俗,所以……我有些吃不慣,還是本鄉本土的味道好啊,讓人回味無窮!”
甄凡這一套說辭。將這蘇貴方搞得一愣一愣的,你到底是來吃飯的還是來砸場子的?或者還是來找人談心的?
“說的也是,只是貴客想要說什麼?”
“很簡單,我想自己去廚房做幾道正宗的中國菜,然後飽飽口福,然後來點好酒。如果方便的話……”甄凡試探著說了一句。本來這件事確實是很離譜的,一般動手自己去廚房炒菜,就有砸招牌的嫌疑。
果然蘇貴方的臉色有些不好看了。但是他還是忍著,憋著氣說了一句:“如果貴客感到不滿意的話,我們倒是可以接受指點,只是今天這麼晚了,要是不急於用餐,不如改天再來聊聊吧,我隨時可以奉陪的。”
甄凡搖頭笑道:“你還真是意會錯了。我就是想吃一頓比較正宗的中國菜,就我這三個人,如果覺得我不夠誠意,我願意付雙倍的飯錢。”這話說出來,還是比較誠懇的,蘇貴方的臉色終於緩和了一些。
“其實不滿老弟,一般我也是自己做菜給自己吃,不敢吃廚房大師傅們做得,怕吃壞了口味,這樣吧,老弟的菜做出來了,我可不可以嘗一嘗?”蘇貴方說道,“說實話,我其實也是個吃貨,如果老弟做得實在是好,飯錢免費,以後要吃飯,我免單,只要讓我蹭著吃就行!”
這人還豪爽,甄凡也就笑著答應了。然後挽著袖子,就準備跟著蘇貴方去廚房。倒是將蘭斯和海倫娜搞得一愣一愣的,不知道他們在說什麼,看到甄凡起身要走,蘭斯趕緊一把扯住他:“你要去哪裡?”
“去給你們做中國菜,正宗的,保證和你胃口!”
“嗯,那還差不多!”蘭斯這才滿意的鬆開手。
甄凡進去,蘇貴方便讓一個大師傅讓了位置,起先那大師傅有些不樂意,蘇貴方只說,是來這裡應聘的,考考他的廚藝,那大師傅這才哼了哼,不出聲了。
甄凡也沒打算做幾樣大菜,就是撿了一些牛肉、做了個鹽炸牛肉,然後做了個西紅柿蛋湯、清煎豆腐、紅燒肉和小炒茄子外加一盤糖醋排骨。都是幾樣家常的菜,色澤看著挺好,和那些大廚做出來差不多。
有幾個廚師還帶著考量的眼光看著甄凡做菜,不過甄凡那幾手他們還是點了點頭,表示肯定,說明甄凡手上還是有功夫的。這些廚師並不是做不出正宗的中國菜,只是為了入鄉隨俗,將自己的手法技巧改了一些。
炒好了菜,這才一次性的斷了出去,而且甄凡還叫了兩瓶白酒,蘇貴方跟在後面親自端著兩盤菜,擺好上桌,四個人兩兩對