第121部分(第1/5 頁)

的說道，話語中滿是揶揄之意。

“劉叔，您這麼說，我可是要使用渾身解數了，保證讓您滿意。”陳逸面上輕鬆笑著說道，雖然泡出來的茶分值未曾達到三十分，但是還是能夠比擬一些業餘泡茶師的。

劉叔點了點頭，哼了一聲，“我可是等著呢，這普洱茶可不是那麼好泡的。”

“您就瞧好吧。”陳逸嘿嘿一笑，在高存志那裡這麼多天，他可不僅僅只是學會了泡信陽毛尖，還學會了其他著名的茶葉泡法，這普洱茶雖然不在華夏十大名茶之列，但也是華夏著名的茶葉。

而由於普洱茶的茶味不易浸泡出來，所以必須要用滾燙的開水沖泡，至於沖泡的器具，可以按自己的喜好，但是以紫砂壺最佳，而蓋碗杯是最為常用的，至於保溫杯和玻璃杯，實在不宜沖泡普洱茶，因為沒有氣孔，會燜熟茶葉，影響普洱茶的特有風味。

陳逸現在所用的器具，自然是最為常用的蓋碗杯，也稱之為三才杯，至於泡茶的過程用信陽毛尖的泡法大致相同，溫杯，投茶，然後用開水潤茶，以此來清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉。

第二百一十章初級泡茶術

普洱茶有生茶和熟茶之分，具體的便是生茶是自然工藝而儲存成型，至少需要十年以上的時間，而熟茶便是以人工方式發醇而成，可以讓茶提早使用。

生茶和熟茶在泡製前後的外觀，都有著不同，而泡好之後，更是如此，生茶呈青黃色或金黃色，色澤透亮，但是略帶苦澀味，不過苦能回甘，澀能生津。

而熟茶便是在人工發醇的環節上去除了苦澀感，呈粟紅色或暗紅之色，微透亮，入口沒有苦澀味，滋味醇厚回甘。

除此之外，便是生茶生涼，而熟茶性溫，而基本上劉叔所喝的便是帶有一些苦澀的生茶，他一直覺得，苦中作樂，才是人生一大樂趣，這點陳逸非常的贊同，第一次喝普洱時，便是他洗白之後來到藏寶齋，喝普洱茶時入口苦澀，可是之後轉變為甘甜時，讓人回味無窮。

一邊在茶桌上忙碌著，陳逸一邊看著藏寶齋中熟悉的環境，雖然僅僅在這裡呆了一個多月，但是這裡留給他的記憶卻不永恆的。

正是由於劉叔善意，讓他留在了藏寶齋，同時，也讓他得到了改變自己一生的鑑定系統，這裡的每一樣東西，他都是非常的熟悉。

看著這裡熟悉的事物，想著自己現在的境況，猶如天地差距，陳逸覺得這人生就如同泡茶一般，需要經過一道道步驟，最終，人會成熟，有著各種不同的成就，有好有壞，而茶同樣如此。因人而異。

在前後回想的感嘆之中。陳逸的心境變得越來越平和。泡茶的動作卻是非常的平緩，彷彿又回到了自己在這裡當古玩店夥計的時候。

那個時候，雖然一個月並沒有多少錢，還要時不時的受到劉叔的訓斥，但是陳逸卻是知道，劉叔是為了他好，而正是因為有了在這古玩店工作的經歷，才讓他得到鑑定系統後。離成功的道路越來越近。

這幾個月之間，陳逸嚐到了苦盡甘來的味道，從之前為了一萬塊便急得如同熱鍋上的螞蟻，到現在坐擁千萬財富，都毫不在意，隨著閱歷的增長，他的心性也也是變得越來越平和。

陳逸動作舒緩的泡著普洱茶，每一次泡茶，都是心境的享受，而不僅僅只是重複泡茶的動作。將潤好的茶倒去，然後陳逸又在蓋碗中倒入滾燙的開水。蓋上杯蓋，靜置二十秒左右，便向劉叔做了個請的姿勢，“劉叔，請嚐嚐我的手藝如何。”

劉叔則是帶著期待，雙手從桌上拿過杯子，從陳逸這泡茶的動作來看，比他專業了不知道有多少倍，而且舉手投足之間，所流露出的平和微笑，幾乎可以讓人受到感染一般。

而陳逸則是拿起另外一杯，他一共泡了兩杯，劉叔一杯，