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第145部分(第1/5 頁)

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動地王老頭。

“夠了,小友,你根本什麼都不懂,王老他根本就沒有用過熊肉。”這時候,一個帶著墨鏡的年輕男子摘下眼鏡,冷冷的看著顧文玉哼道。

“呵呵,這位朋友,你不要生氣,我只是根據當時的報道來說。”顧文玉淡淡的說道,不過,他還是很有禮貌的說道:“這位朋友,不知道貴姓。”

“哼,就憑你剛才這副嘴臉,就不配知道我的名字,黯然**餃子的真是配料,無非就是剛剛被摘的芹菜,野豬身上最精華的瘦肉,神戶牛肉的脊樑肉和海鮮中最美味地河豚肉,四種肉成沫攪拌在一起。另外,餃子皮的不能直接用麵粉製成。而是,運用了拉麵是地拉**。使其餃子皮充滿彈性,包起的肉餡,先用蒸籠蒸過,將其裡面地各種肉汁互相融合在一起,以免汁液下鍋流失。隨後,配合王家獨傳的湯汁迷料,才能製成所謂的黯然**餃子。”那摘掉墨鏡的男子,臉上充滿了不屑的看著顧文玉。

羅達聽了他地話,表情頗為驚訝,的確。這幾種極品肉品都是食材的上上之選,河豚就不用說了,傳說中的極品魚翅還不急河豚的魚肉好吃。另外,神戶牛肉也持外有名。尤其是神戶牛的脊樑肉,那所謂地脊樑肉是神戶牛最有嚼勁的一塊肉。肉質也是最鮮美,一頭牛的脊樑肉才只有1公斤而已。而豬肉也是一種非常有名地食材,一些很有名的豬肉都是以豬肉為主料做地,滿漢全席利用豬肉就不下3o道菜,佛跳牆就是如此。

而熊肉呢?準確的來說,做餃子地話,的確顯得有些勉強,先說不說價格昂貴,就說肉質,製作餃子,必須是用上新鮮地肉質才行,可是,那南極獵殺,再透過冰鎮以後,經過不知道多少天的運送,就算南極熊的肉再好吃,也不是一個廚師買的起的,何況,研究一道菜,是要經過常年累月的失敗,積攢足夠的經驗,才能製作出真正合自己心意的菜餚。

不單單羅達想到了這些,顧文玉也想到了這些,他之所以這樣說,不是他不信任王大鵬,而是,他想確定眼前這個老頭,到底是不是王大鵬而已,現在,從目前來看的,這個人的確是王大鵬不會錯了,而這年輕人要是自己沒有猜錯的話,應該是王大鵬的徒弟或者親屬,不然,他怎麼那麼清晰知道黯然**餃子的製作過程,配料和秘方永遠都是一個廚師的秘密。

羅達從錢包裡掏出了六十元,壓在了桌子上,笑著說道:“好了,我們都吃完了,我們走人吧。”

顧文玉也點了點頭,拿著餐巾擦了擦嘴,笑著說道:“思雨妹妹啊,這一百萬看來沒有白,讓我吃到如此美味的餃子,看來,往後的一段時間內,你哥哥我是吃什麼都沒味了。”

“早知道如此,我就要吃大碗了。”陳茜有些懊悔的說道。

“哈哈,後悔了吧,後悔下次就不要裝虛偽。”顧文玉笑了一陣後,冷哼了一聲,看來,他是對這個陳茜一點好感也沒有。

不過,陳茜也不敢說些什麼,的確,剛才她是有夠虛偽的。

等到羅達四人離開了餃子店以後,那個一直站在煤爐前不懂的王大鵬,輕輕的放下了手中的湯勺,深深的呼吸了一下,他的表情有些黯然,不由的苦笑了一下:“黯然**餃子,黯然**餃子,誰又知道,這根本不是我所創的菜餚,夫人啊,我真的好對不起,沒有將你的夙願完成。”“師父,您別這樣說,我以後一定會將其揚光大,我要還你一個公道,我要證明黯然**餃子的清白。”那男子握拳,恨恨的說道。

“阿飛啊,你剛才實在有些衝動,要是我沒有看錯的話,剛才那個站起來說話的男子,是蘇杭四大公子之的顧家少爺,想不到十五年之別,已經長得一表人才。”王老頭苦澀的笑了一下。

“師父,認識他?”那個叫阿飛的很是驚訝的出聲問道。

“是啊

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