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透過多種途徑，預計在1994年，旗山就將實現本地人口95％擁有初中及以上學歷的目標，本地人口及常駐人口中受過大學大專學歷教育佔30％。

旗山畢竟是一個鎮能夠做到這個程度絕對是很不容易，在過去的幾年和未來，旗山在教育經費的支出上基本相當於淮海市的總水率。

看到這一切的有關介紹，鄧並長只能說是滿意的不能再滿意。

在參觀完中旗大廈後，鄧首長在省委韓〖書〗記、周長安副〖書〗記、楊少宗等人陪同下繼續前往旗珍集團參觀這是旗山最為厲害的地方，一個旗珍集團的國家利稅上繳總額比一個地級市還要多，特別是像淮海市這種。

旗珍集團正在試圖在香港上市，加上要申報國際質量管理體系，下半年要正式向香港和東南亞國家出口產品，明年預計要向〖日〗本、韓國出口產品隨後開始向國際世界出口食品產品，整體的建設水平又在進一步的拔高，此時已經是完全按照〖日〗本食品行業的標準在進行建設和執行整套責任管理體系。

旗珍集團在旗山正式組建了旗珍食品工業研究院，同時在香港、長江市、廣州設立了分院目前有六名博士和四十多名研究生，以及多位國內著名的食品行業專家投入的研究裝置經費就高達一千餘萬美金，大量的裝置都是從國外進口。

參觀旗珍集團對鄧首長來說也是很新鮮的事，很有成就感。

〖中〗國的食品工業也可以做到這種程度，這確實是可喜可賀的事情。

在參觀完旗珍集團，聽完緊急從香港趕回來的旗珍集團董事長楊建林的彙報後，鄧首長非常高興的答應了楊建林的請求，為旗珍集團書寫幾個字，但他沒有寫旗珍集團的名稱，而是寫了一個“民以食為天”的橫幅。

有這個結果就算是很HAPPY啦。

旗珍集團此時的旗山廠區已經遷移到了秦崗，從秦崗繼續向北，鄧首長視察了最後一個工廠一旗河酒廠旗山分廠，在這裡，鄧首長品嚐了旗河珍寶坊酒。

這才是首長最有興趣的事情之一，酒肯定是非常好，沒有人敢提，他也為珍寶坊酒書寫了招牌，贈字是“國sè天香，上等名酒”。

這真是不假，旗河珍寶坊實際上是旗山酒廠出品，目前的釀造能力是3萬噸害池，平均的好酒率在17％左右，最好的這一部分做旗河珍寶坊，其他的部分經過調兌之後做旗河牡丹。

換句話說，旗河珍寶坊就是旗河酒業公司旗下最高檔的酒，現在的一瓶定價是88圓，相當於茅臺價格的62％，但也夠驚人了，能不能賣得出去還很難說呢。

反正一直都沒有賣，就這麼積存著繼續窖藏，等到至少有三年窖藏時間再開始出售。之所以叫珍寶坊，那是因為楊少宗將一個條件最好的窖藏庫稱之為“珍寶洞府“。

首長顯然是很喜歡這個酒，就說你們旗山人釀的酒很不錯，送幾瓶給我帶回去吧。

好啊就怕他不要呢！

大家求之不得，最好是年年送，要知道首長曆來是隻喝茅臺的，覺得你珍寶坊不錯，那真說明這個酒是對味的，他很喜歡。

這裡面肯定有政治上一些特殊意義，愛屋及烏吧，但旗河珍寶坊確實很不錯，從釀製環境、技術、配料、工藝到最後的窖藏一切都是費老等人按照最高標準在做的。

用費老自己的話說，就是窖池的年紀小了，時間短了，否則這個酒真不比最好的五糧液差多少，關鍵還是窖池人家是明代的窖池咱們這個是這幾年才修的。

窖池小是客觀的事實，那就只能在配料和工藝上更加嚴格的把關，旗山的環境確實很不錯，在江東省內算是最高條件之一，但也遠遠比不了茅臺鎮和宜賓。

鄧首長隨後又陸續參觀了其他一些地方，特別是在