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綴在辱色的湯間,圓潤誘人。此時本是冬日,寒氣襲人,眾人不免手冷腳冷,只看這燉得辱白養人的砂鍋一眼,便被勾住了心魂。偏這砂鍋上那點蔥綠,更是與這辱白淺色之中畫龍點睛,誘得人食慾大開,又不忍食之,彷彿一箸子下去,便破了那點美感。
眾人紛紛驚嘆羨慕,那挑了這個砂鍋三寶的,心滿意足的拿起箸子要吃,可是一嘗之下,卻是嘶哈一聲,好燙啊。眾人不由大笑,這砂鍋煲自然是燙的,大冷天吃著就是暖和!
一時之間,第二個砂鍋煲也端了上來,這個名字卻是叫秦氏砂鍋煲,是秦氏的獨家。眾人不禁伸長了脖子去看這秦氏獨家到底是個什麼。一見之下,卻是和之前的砂鍋三寶不同。那砂鍋三寶整體色調是燉得如火純青的辱白色,只有幾絲豆腐金邊兒和數點蔥綠來襯,頗有情致。而這個秦氏砂鍋煲,卻是讓人一看便直吞口水的香濃紅澄澄色。砂鍋裡各項燉過的菜品堆成一個小山頭,有燉得幾乎要化成土豆泥的金黃色土豆塊,有炒制後燉得軟糯的綠色扁豆,更有淺綠色的山筍,蘇爛噴香的排骨肉,同樣熬得幾乎要化開的紅蘿蔔塊。這些菜品之上點綴了數點新鮮蔥綠,而砂鍋煲的四周,則是沿著鍋沿逐次插放了一圈兒的黃澄澄的粗糧餅。那餅子,一看便知道烙得焦黃,外脆裡軟的。一時有小孩子,便叫嚷著要去吃那烙餅,甚至有不聽話的都要伸手去抓了,大人便忙攔住了。
得了這秦氏砂鍋煲的分外開心,這一大鍋,好生實惠,樣樣俱全!這下子豈不是連其他菜都不用點,就吃個痛快了。眾人眼瞅著他嘗了一口那排骨肉,卻見他閉著眼睛那個舒慡啊,一口咽著,一邊連連讚嘆:我這一不小心,把個骨頭都嚼爛了吃下去了!香啊!
一旁輪到砂鍋的,紛紛越發期待了,而沒得的,都跑過去櫃檯,問明日的砂鍋還能訂嗎,若是明日的不能了,那後日的呢?這麼一下子,這一人飯莊的砂鍋竟然排到了數日之後了。
緊接著,其他砂鍋菜品也上了,有晶瑩剔透,軟糯香爛,被一層紅澄澄的濃鬱調汁包裹著的砂鍋紅燒肉,有紅辣油亮讓人一望之下就忍不住流下口水的開胃辣子雞砂鍋這些菜品配色各有不同,砂鍋也各有特色,這其中最引人注意的,卻是一個純黑色細質砂鍋,裡面一眼望去,並不知道是什麼,只看到黑亮的軟綿,白色的鮮嫩,以及幾點蔥綠點綴。在場眾人吃了一輩子的飯,還不曾見過把黑白綠搭配得如此驚採絕艷的,不由湊近了去看,卻見那黑色的是燉得黑亮軟滑的黑木耳,白色的則是軟糯醇香的魚肉。
飯莊內,大家讚嘆連連,那些沒訂到的,不由很是後悔,有婦人埋怨自家男人的,也有小孩子哇哇哭著要吃砂鍋的。只是他們到底來晚了,如今只能站在一旁觀望了。
秦崢見此,便讓包姑去灶房取來了早已準備好的桂花糖蒸慄粉糕,道一聲抱歉,店小人多,只能每日供應這麼多。些許糕點,請各位嘗鮮,也就當賠罪了。
當下小孩子歡喜,婦人們也高興,白撿的便宜誰不愛啊!當下紛紛取了粟粉糕,香噴噴地吃著去了。
秦崢見一切就緒,便回了灶房忙碌。包姑在堂前招待客人,忙得裡裡外外不停腳,她雖然機靈,可是這麼多人這麼多菜色,難免有些忙亂,於是秦崢便留了託雷在後灶幫廚,卻讓路放偶爾前去幫著小包姑。
路放來到前堂,倒是很快吸引人大姑娘小娘子們的注意,大家紛紛看過去,有的很快便知道了這位就是當日一個板斧嚇退秦家三兄弟的小夥計。
&ldo;聽說姓路,長得俊,就是模樣冷了點啊。&rdo;小娘子們這麼議論著,同時把路放和自家那位比較了下,頓時覺得自家男人實在寒磣。
&ldo;這路公子可曾婚配啊?&rdo;大姑娘們直接把路夥計路跑堂叫成了文雅的路公子,同時大膽打聽下。
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