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小昭應是，底下人聞言眼中一亮，歡歡喜喜道謝。

林忘繼續說：“我想了道菜，想試一試。”

廚郎立馬介面：“怎麼做，您吩咐一聲就好，實在不必親自動手。”

林忘點點頭，向裡張望一眼：“中午時吃了梨，現下還有？”

“有有，用冰鎮了幾個，林哥兒若是想吃，這就讓人取來。”

林忘擺擺手：“先不用，你去取幾個沒被冰的，切小塊熬梨水。”

底下有人應是，這就去弄。

林忘又問廚郎：“還有高湯吧？”

“有有，早上熬的豬骨湯，林哥兒你要是想喝別的湯，雞鴨魚也都有。”

“就用豬骨湯吧，備著就好，再調些蔥薑蒜的汁水，比例□，混在一起，等梨水煮好，加入高湯的一半量。切點雞肉片，薄薄的半個手掌大就好，擱鍋裡炒制一下，點一點，記住少點一些醬油，將豆芽菜也炒制一下，再煮些麵條，熟後過冷水，盛在調好的湯裡，加鹽、糖、醋，上面碼上豆芽菜，雞肉片，撒上芝麻。”

聽前面，還好點，聽到後面湯裡還要加梨水，廚郎心中就有些嘀咕，躊躇下，問：“又甜又鹹，能好吃嗎？”

“你就做去吧，糖和醋少加一點，我在旁邊看著呢。”

廚郎得令，這就鑽進了廚房，一開始因林忘從旁站著，還有些束手束腳，後來見林忘和小昭吳語說起了話，廚郎這才漸漸放鬆，手裡的動作越發麻利。

這道冷麵並不麻煩，待快做好時，林忘讓小昭取了些食用冰來。

林忘站在旁邊看著廚郎放調料，見他只象徵性地撒了一點點的糖，不免好笑，知他擔心鹽和糖混在一起味道奇怪：“再多放半勺糖。”

因是林忘吩咐，廚郎這就又舀了半勺糖，在盛面之前，又丟了一些冰塊進去，面上碼放雞片和豆芽，最後撒上芝麻，這道冷麵便最好了。

眾人沒嚐到滋味，但光是想到裡面晶瑩剔透的冰塊，就覺得涼絲絲的。

小昭望了一眼，然後笑道：“廚郎手藝不錯，這雞片炒的好看，白中透粉、微微卷曲，浮在湯水上，就好像，就好像”

就好像什麼，他一時沒想起來，皺著眉頭，有些焦急，廚郎見成品後賣相不錯，也跟著得意，胸脯不自覺挺了挺。

林忘接過小昭的話：“像不像芙蓉？這道面，便叫芙蓉銀芽冷麵。”

“芙蓉銀芽冷麵？”眾人呢喃一遍，然後都由衷讚道：“這個名字好聽又貼切，豆芽經過炒制後微微變了顏色，還帶著幾分透明，真真就似銀芽，跟雞片搭配極好看”

林忘索性也沒回飯廳，他本就不是特別講究的人，這就拿了筷子，在廚房的小桌子上吃了起來，這裡的東西全都是真材實料，並非現代新增劑、香精製作出來的，擱味道，確實沒現代的濃，但勝在原汁原味，酸甜口感的湯水被冰鎮得降了溫，喝一口透心涼，香氣沁人心脾，頓覺渾身上下每個毛孔都舒坦，麵條煮開後迅速降溫，十分爽口彈牙，米香滿溢，再嘗口雞片，香嫩軟滑，豆芽清脆可口，炎炎夏日吃上一口，簡直讓人慾罷不能。

莫名地，林忘猛地想起顧子青，想他在船上，定不如在地上舒坦，每日能吃些什麼？他又是怕熱，不知有沒有冰給他降溫，這一刻真想讓顧子青也嚐嚐他做的冷麵。

“林哥兒，林哥兒”

小昭的叫喚讓林忘回神，他抬頭望去，只見吳語幾人有些莫名其妙，心想怎麼吃著面就發起呆來，倒是廚郎在旁皺著眉頭有些擔心，眼神巴巴地望過來，倒不是擔心林忘，而是擔心這個冷麵，雖說是在對方指導下做的，但畢竟還是出自他手，怕做的不合口味，挨責罵。

廚郎的目光太過直白，林忘一下子就看懂了，他安撫地笑了一下：“這