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因著太后的這句“都聽你的”，一眾太監、太監丫鬟們忙進忙出，御廚們更是勞心勞力。

雍容華貴的太后娘娘在一群鶯鶯燕燕的簇擁之下，將位置挪到了宮殿門前。

短時間內，竟然將炤臺搭好了，該準備的都準備妥當，叫人讚歎宮人們的效率。

劉秋良既是掌櫃，並不必動手。掌勺的是吳帆的一個徒弟，寶兒則在一旁做幫手。

寶兒將背來的箱匣開啟，從裡面取出了三隻蛋。這蛋稍大，應是鴨蛋，卻是沒什麼驚奇的。

輕輕握其頂端，再桌上敲上一敲，將蛋放在桌上碾壓一圈。

看著眾人一陣驚呆，如此，裡邊兒的蛋液可不就流得滿桌子都是！

然結果卻大出人意料，蛋碎了，裡邊卻完好無損。只見那小廝扯開一個口子，輕輕一拉，整個蛋殼竟脫了下來。

觀看的人兒皆被那小廝手中的東西吸引了，這是蛋嗎？

沒有想象中橫流的蛋液，卻如同煮熟一般凝結了。並不是純白色，如同黑玉一般，且蛋的一頭，竟如同琉璃，微透。

“呀！這是什麼東西呢？”有人驚歎，問出所有人的疑惑。

皆齊齊望向劉秋良，投去疑惑的眼神。

劉秋良上前一步，微微頷首，恭敬回道：“回娘娘的話，此蛋叫松花蛋。”

“松花蛋？卻是個好聽的名字，你且細細道其緣由。”正坐中間的太后，似乎也被這東西勾起了興趣。

“是！”劉秋良點頭應道，“古時有一家茶館，一日，主人偶然從柴灰堆中發現一隻被丟下的鴨蛋，拾起來開啟一看。蛋白不但沒壞，且凝固透明，有光彩，呈松針狀花紋。食之其味鮮美。主人大喜，就開始效仿用柴灰做這種蛋，且將其命名為‘松花蛋’。”

“竟然還有這樣的一段小故事，卻是有趣！”太后露出滿意的神色，興趣也愈加濃厚。

趁著說話的時間，已經將那松花蛋切丁，碗中待放。旁是一碟子嫩小的白菜，隻手掌般長，一劈六段。再是剝好的大蒜，枸杞少許。

燒火的小廝往炤膛裡添了一把柴，一股細小的黑煙，從鍋沿邊上冒出來，往上空飄著，消失不見。

鍋底冒起了青煙兒，廚子執勺從油罐中舀出少許油注於鍋中，待油熱，放入大蒜煎成金黃出香味。

身後小廝遞來一個罐子，廚子接過便往鍋裡倒，竟是乳白色的湯料。

沒一會兒，湯水面上的油漸漸往邊上散開，緊著冒起了泡。

此時，再將那一盤嫩白菜倒了下去，煮到變軟時就撈上來，規矩放好。

廚子手腕一轉，手中湯勺空中劃了一道弧線，再看時，勺中已經多了些芡粉，鍋裡攪拌幾下，待湯成芡。

再將其澆到小白菜上，油潤的湯汁，使得嫩白色的白菜顯得晶瑩剔透。菜上鋪著一些松花蛋粒與枸杞，黑白相間，紅黃相接，煞是好看。

做法竟如此簡單。

第二百二十三章　出事

小廝將這菜擺在桌子中間，眾人皆驚奇的望過去，身旁侍候的宮娥忙上前佈菜。

一眾妃嬪自然要等太后先嚐過，才能動筷子。見她夾了一片，放進嘴裡，眉頭立即舒展開來，立道：“不錯！哀家沒想到這小小的菘，竟能做得如此美味！”

眾人見狀，也就立馬品嚐，一致的讚歎，果真鮮香獨到，清新的菘菜香又帶著別樣的一絲異香，應是那“松花蛋”的味道。

這邊品嚐著，另一道菜又下鍋了。

廚子正將焯水後、冷水瀝乾的排骨放在碗裡，邊上是一盆子切好的香菇。

鍋裡燒著油，放入花椒和辣椒，八角、丁香等，只聽“哧溜”一聲，鍋裡冒起了白煙，霎時間香氣四竄。片刻，燒火的