177火鍋城開張大吉(第1/2 頁)
顧拾月知道,老太太這是多愁善感了,想想也沒錯,看著別人遭罪,就會無意間想起發生在自己身上的糟心事。
如果怎麼樣怎麼樣,又會怎麼樣怎麼樣,這都是人之常情,老太太經歷了兩次苦難,自然會更敏感些。
家裡買了人,幹活就比往日快多了,陸嘯鳴的大兒子跟著大朗準備開火鍋城,二兒子配給了二郎,將來他要外出,總得有個貼心的人使喚。
女兒蘭燕就在家裡做點力所能及的事,陸嘯鳴跟著顧水顧木上山,王玉梅跟著李氏和餘氏一起幹。
顧拾月都安排好了,以後王玉梅也會幫著家裡炒制火鍋料。陸嘯鳴以前是獵戶,來了家裡後,時不時地就能逮到野雞野兔啥的。
顧家也沒薄待他們,做好了分一半給他們家五口人,每次王玉梅都要嚷嚷著說太多了。
李氏就笑:“給你就吃,家裡孩子們身體單薄,該多吃點,身體好了才能幫家裡多幹活。”
聽完這話,王玉梅也笑,眼底帶著霧氣。他們來了這幾天,已經習慣了跟家裡人的相處方式。
家裡人沒把他們當什麼奴僕呼來喝去,而是當做了自家人,知道她男人有點手面功夫,對他很是器重。
兩個兒子以後也有出息,一個跟著大公子開酒樓,一個跟著二公子將來出門做生意,頂好的前程,她和男人都高興壞了。
家裡不管有什麼吃的也不瞞著他們,都是多多地分給他們,就怕他們吃不飽。這麼好的主家,哪怕是為人奴僕,心裡也甘之如飴。
張福海沒有找到做火鍋的銅,垂頭喪氣來見顧拾月,說明原因:“銅製品很不好搞,我問遍了整個禹州城都沒找到。顧姑娘!我們該怎麼辦?”
“不急,再等等。”顧拾月也沒告訴他說容燁可以弄來,而是丟給他一張裝修圖,“先把酒樓按照我畫的樣子重新裝修,夥計們也要跟海鮮城一樣統一服裝,胸口那裡要繡上慶餘火鍋城的字樣。
夥計們的統一服裝選用喜慶的紅色,搭白色的巾帕,胸口的字用金色的絲線來繡,不要怕花費銀子,夥計們的著裝代表著火鍋城的形象。”
“好!我記下了。”張富貴半分猶豫都沒有,滿口答應。
顧姑娘說要重新裝修酒樓那就代表著她有能耐弄來火鍋,銅製品都能輕而易舉地弄到,這位顧姑娘可真是深藏不露呀。
別看是逃荒來的,還是個村姑,可這能耐,放眼整個禹州城的大家閨秀,根本沒一個比得上。不得不說,這位姑娘可真不是一般人。
“還有,火鍋城的後廚我自己安排人,咱們五五分賬,大堂管理這一塊你安排人,找個嘴巴子利索,踏實能幹的人做大堂經理,要是整不明白就帶著那人去海鮮城學習學習。
採買這一塊兒也用你的人,你要沒人我自己安排,咱們合夥做生意,誰也不能虧著誰,找個靠得住的,別整那些短斤少兩,虛報價格,鬼心眼子多的來,瞧著煩人。”
“是,肯定不能。”張福海笑眯眯地應承,“我這還指望著能把酒樓做起來呢,怎麼可能找那樣的人自己砸自己的招牌。
大堂經理就用我大兒子,已經讓他去過幾趟海鮮城了,還是元掌櫃提醒的。不管火鍋城能不能開起來,學學總沒壞事。
採買就用我家的管事,他是我家的奴僕,為人忠厚誠實,叫忠叔。打小跟著我一起長大的,我們老哥倆在一塊兒共事多年,忠叔從來沒出過什麼紕漏。”
“行,掌櫃的心裡有數就好。”顧拾月轉身去屋裡寫了一份契約書出來,遞給張福海,“咱們都是爽快人,該說的都說了,這契約您看看,要覺得可以就簽了,火鍋我來想辦法。
包括後廚都是我的事,定個日子開張,到時候咱們搞個慶典,菜品打個八八折,送點小禮品啥