148第一次做虎皮青椒(第2/2 頁)

了個禮。

老太太也不矯情，受了他的鞠躬，瞅著那一籃子青辣椒，有點心疼，都還沒長大呢，就被孫女給摘了。

這可是一兩銀子一斤的金貴玩意兒，這麼霍霍了她老婆子心裡堵的慌。

瞧了眼老太太臉上的神色，顧拾月就知道她的心思，忙解釋了一句：“奶奶！青辣椒摘回來我研究一道菜，要成了會拿去酒樓試賣，好賣的話，咱家這些青辣椒就要變成錢了。”

聞言，老太太眼睛都亮了幾分，臉上肉疼的神色減少了許多：“真的？”

“那當然。”顧拾月拍著胸脯保證，“我啥時候騙過您來著？”

老太太不說話了，笑眯眯地點頭：“那行，你儘管研究，只要研究出來了，那咱們的辣椒就有希望了。”

花清蕊在一旁偷笑，感覺她家女兒是越來越能幹了，明明就是她想吃煎辣椒了，不敢去摘，怕老爺子老太太會罵，就讓拾月去摘。

哀求了好久她才去的，回來就給換了個思路，說是要研究菜譜。嘖嘖嘖！她這個女兒呀！實在是太會忽悠人了，不但做了孝女，孝順了她這個孃親，還給全家人帶來了盼頭。

顧拾月：“······”過份了昂！我容易嗎我？為了你一口吃的，我連謊話都說了。

回到廚房，母女倆就開始清洗辣椒，首先把辣椒蒂一個一個去掉，放在水裡泡了泡，撈上來瀝乾淨水，再放在菜板上一個一個拍碎。

準備好蒜末，起鍋燒油，下蒜末爆香，將拍碎的辣椒倒進去翻炒，片刻後加入一勺白糖繼續翻炒，之後加入鹽巴，醬油，醋，再爆炒，最後撒上剩餘的蒜末，加味精提鮮，出鍋裝盤。

一道虎皮尖椒就做好了，花清蕊受不住香味的誘惑，也不怕燙，伸手就捏了一個塞進嘴裡。

老太太剛好進來看見，慌的她是吃也不是，吐也不是，倒是老太太沒什麼反應，拿了雙筷子過來，也夾了一個，吹了吹，放進嘴巴。

辣椒小，辣味還沒完全呈現出來，加上用了糖和醋，吃起來一點不辣，有辣椒的清香在唇齒間蔓延，瞬間讓味蕾綻放。

見老太太也吃了，花清蕊鬆了口氣，把嘴裡的辣椒嚼了嚼，嚥進肚子。

看老太太吃完了辣椒，顧拾月試探地問：“奶奶？怎麼樣？好不好吃？”