第3部分(第4/4 頁)

括他的那股子自信，讓隗奚石不自覺的點頭相信。不過這些變化可能隗奚石自己也沒有感覺出來。

隗奚石住在平安坊，拐幾個彎便到了。這時候的長沙還不算大，屠大郎也住在這個坊中。聽見隗大郎找他要豚大腸，二話沒說便撈出一條最大的往隗大郎手中遞去。李行之看隗奚石那眉間微微皺起，連忙走上前一步，取了那臭氣沖天的豚大腸。屠大郎看了李行之一眼也沒有說什麼。隗大郎又跟屠大郎說了兩句客套話便帶著兩個小個子走了。

回到小廟，先將大腸翻過了洗乾淨，然後除去淋巴；然後，用大和尚留下的那一小袋麵粉加上一些從隗大叔那裡拿來的醋，加到大腸上反覆的搓洗；最後用清水反覆的清洗，到乾淨為止。

第二天，拿著大腸又到了隗奚石的小店鋪。李行之從隗大叔那裡借了些錢，去藥行買了些香料。他根據前世他自己結合市面上的十三香獨創的滷料配方做了個藥包。然後將藥包放到大陶罐裡面煮上一個小時。這滷料實在不凡，不少人都被還在煮的料包吸引了過來。雖然沒有吃到他們想要的美食，但是有不少被香味吸引過來的人，都在隗大叔的攤鋪上買了餅吃，使得隗奚石眼睛都眯了起來。

“還真沒看錯這小子。”隗奚石心裡想。

李行之將大腸切幾大段放到大陶罐中，又煮了半個時辰，直到鹹香完全融入其中，肥腸勁道而易咬食為止。這時，已經早有人等在旁邊了。李行之拿著竹筒給等著的人每人一筒滷汁大腸，一筒3個銅子，吃的他們滿嘴湯油，嘖嘖不已。沒過多久，大腸就賣完了，只剩下一罐滷湯還刺激著旁邊行人的嗅覺。

也沒多事，李行之又用賣大腸的錢去屠大郎那裡，以一銅子一斤的價錢買了好幾斤大腸。…；

這東西倒是便宜，味道也不錯，就是處理起來太麻煩了。就是後世，大多數酒店都處理不好，不是不知道方法，而是沒這麼多時間。很多食府都是直接用鹼甚至工業用鹼來處理，這樣處理出來的大腸味道雖然不錯、容易熟，但是營養全都流失了，甚至還會危害人體。

這大腸一賣就是兩個月，隗奚石那裡的錢已經還清了。唯一沒有變化的是李行之和小狗蛋還是住在破廟。畢竟雖然賣大腸攢了些錢，但是還不夠在城裡住幾天的，買房就更不用說了。

破廟畢竟不安全，習慣了後世燈火通明的李行之，到了晚上總是擔驚受怕的，畢竟這個時候野獸可不少，還能經常聽見狼嗷。

當然，最讓李行之擔心的不是野獸，而是人，如果遇到什麼不壞好意的人，那他們兩個小孩子可就麻煩了。也正是如此，李行之賣個大腸的時候都小心翼翼的，也不敢多賣，每次見好就收，怕惹人注意，更不敢搗鼓其他的什麼東西出來。他甚至連錢都不敢多帶，大多數還是放在大鬍子那裡存著。

隗奚石在很多時候還是值得信任的，而且除了他之外李行之和小狗蛋也沒什麼可信任的人了。

不過，這兩個月的生活其他的東西所獲不多，就是經驗快要歸零了。

李行之初到這裡是九月，農曆的九月，現在已經十一月了，立冬亦有幾日。雖然潭州地數亞熱帶，也已是寒風凜冽，不知道什麼時候就會下雪。

雖然後世常用的是陽曆，但是不得不說，農曆的計算方式對於氣候的判斷來講，比之陽曆，要準確的多。

又逾數日，到了十一月二十二，開始下起了冰石。按他後世的經驗，沒過多久就要下雪了。

李行之特意買了些保暖之物，連被子都買了一床，又多弄了些乾草，還撿了不少柴禾，算是未雨綢繆了。當真，到了第二日，大雪便飄飄揚揚的下了來，李行之也不再出去賣