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連芳洲笑得靦腆。

孫長興和苗氏見了那一瓢大米忍不住眼睛俱是一亮。

對他們沒有水田的人來說，大米是最矜貴、最稀罕的東西。見到大米比見到銀子還要令他們感到眼睛一亮，心上一跳。這是一種執念，一種為之追求的執念。

妹紙們，票呢！連澤抬起頭：“姐，真的要去嗎？”

連芳洲點點頭，笑道：“放心吧！孫獵戶去了這麼多次不是都好好的回來了嗎？哪兒能去，哪兒不能去，在那森林裡能走多遠，他肯定心裡都門兒清！跟著他，不會有事的！”

連澤見說服不了她，只好悶悶的“哦”了一聲。

連芳洲舉目四顧，發現遠遠近近除了森林，但也有不少長著矮小灌木、雜草的荒地是很適合開墾成莊稼地的。

連芳洲不禁看的一陣眼熱：說到底這是古代啊，要是擱現在，別說荒地，只怕林地都被開墾了。

“那麼多的荒地，可惜咱們沒什麼力氣，要是能開墾了就好了！能種好多東西呢！”連芳洲不由得輕嘆。

“姐，”連澤看了她一眼，笑道：“哪有那麼容易！開墾荒地是要里正開證明，派人丈量、估價，還得交錢呢，然後再到縣衙裡頭去備案，拿了地契，這才算數！”

“還要錢啊！”連芳洲算是明白了，難怪沒人開墾呢！

“那得多少錢一畝呢？”她忙問道。

“這個我就不知道了。”連澤搖了搖頭，說道：“不管多少，咱們現在反正都開不起！”

“你說的也是！”連芳洲笑笑，道：“等咱們有錢了倒是可以試一試，都是山地，又不是良田，料想也貴不到哪裡去！”

花點錢能將地契拿到手，那也是好事……

“雖然如此，那也要看值得不值得，”連澤又道：“這荒地開荒以後，每年都要交稅呢！好像是一畝地得三百文錢。”

“……”原來古代的稅種也這麼名目繁多！要是有惠農貸款就好了！

四人忙了半天，終於將所有的紅薯都挖完了。連澤和連芳洲用筐子裝上，一人挑了小半筐，連芳清和連澈也一人拿了個竹編的籃子，每人挎著一籃。

四個人螞蟻搬家似的，來回了三趟，好不容易才將這些紅薯都搬運回了家裡。

以前都是直接堆放在一個房間的牆角，連芳洲卻讓全部堆放到閣樓上去。

閣樓上乾燥，紅薯不會腐爛，可以更好的儲存，而且紅薯中含有的水分也會慢慢的蒸發掉更多，這樣紅薯中所含的糖分就提高了，吃起來更甜。

其實紅薯的吃法很多，除了做紅薯稀飯、在灶邊烘烤，還能煮紅薯糖水，能去掉皮切成片掛上薄薄的麵漿下油鍋炸，能用刨子拋成絲曬乾做成紅薯絲，能蒸熟切成一瓣一瓣攤開在太陽下曬成紅薯幹，若是打磨成粉，還能做成各種各樣味道的糕點，打成漿，又能做紅薯粉……

不過就目前連家的經濟狀況來說，許多吃法連芳洲也就只能在腦子裡複習一遍算了。

紅薯粉、紅薯糕點最遙遠；煮糖水，糖呢？下油鍋炸那得多少油，連澤能吃了她！

唯一還能想想的，就是做些紅薯絲、曬點紅薯幹了。

就這，也不能多做，因為這樣處理過之後口感雖然好許多了，但基本上就算是零食的範疇了，填不飽肚子啊！而他們目前需要這紅薯來填肚子呢！

所以只能做一些打打牙祭，順便留一些過年的時候吃。

早早的吃過晚飯，連芳洲便強迫連澤隨她一塊去村頭孫長興家，問問去仙藤山的事。

孫長興家是外來戶沒有田只有兩三畝瘦地，比連家還要窮，住的是茅草棚子，可想而知家中境況了。

可是讓連芳洲最佩服的是，孫長興兩口子縮衣節食硬是