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裡，這些魚等於在自己眼鼻子下長大的，所以吃著放心。孫剛一律按低於街上的價格賣的，不知不覺就賣出去好幾百條魚。因為有些人一買就會多買點兒，送給親戚朋友啊，慢慢口碑就傳開了。

這幾天孫媽和孫剛發麵做饅頭，要做幾百個，自家留點兒，給爺爺奶奶和外公外婆各做了50個，他們家裡也不會來客人吃飯，就老人吃，能吃到正月底。

孫剛這兩天一直揉麵，孫媽蒸饅頭。孫剛的嫂子是沒做過這些，只能打打下手。孫爸和孫陽就擇魚、殺雞子，院子裡的晾衣繩上掛了一溜兒的雞子、魚，拾掇的乾乾淨淨。

孫剛使出吃奶的勁兒，摔、摔、使勁兒摔，揉，揉，使勁兒揉，全家人被他摔面的架勢震倒，說還以為是在拿案板出氣呢。

揉的累死了，晚上睡覺的時候孫剛的兩隻胳膊就開始疼了。

剛出鍋的饅頭熱氣騰騰，外表微黃，聞起來具有股麥香味兒，吃起來很有嚼勁，這說明孫剛把面揉開了，吃的很勁道。

孫剛最愛吃的是貼著鍋沿那一圈的饅頭，那蒸熟後會烤出焦焦黃黃的饃殼兒。本來在饃篦子上鋪有幹荷葉，不會出現饃殼兒。只有最外面一圈貼著鍋的才會有。

粘鍋那面帶著焦黃焦黃的殼兒，咬一口，“咯嘣”脆，牙口不好還真不行。

孫剛記得小時候媽媽蒸的饅頭一出鍋，兄弟倆就開始揭饃殼兒，最後好幾個饅頭都會缺一塊兒，孫媽說這像禿子頭。被揭下殼兒的饅頭，以後幾天孫媽就會熱一熱，給兄弟倆吃。

離年關越來越近了，年味濃了！

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081－080。過年了（求收藏）

趁著過年前兩天，孫剛去了縣城一趟，給兩位叔叔家送點兒菜、雞子、魚和肉，雞子和魚都是收拾好的，家裡來客了直接可以用，蔬菜有很多是爺爺院子裡種的。然後孫剛又去了趟趙涵家裡，也送了很多東西，這樣她家過年除了幾樣反季節蔬菜，其他都齊活了。

大年三十上午，孫剛就打好糨子，和哥哥就開始貼對子和門畫，家裡能貼的地方都貼了，包括果園裡的門上。還有大伯和幾個叔叔在村子裡的老房子，雖然已經多年沒人住，差不多快塌了的，緊鎖的大門上也貼上了紅紅的對子和門畫，顯得也喜慶。豬圈、羊圈還有雞鴨棚子都少不了。

忙活完後，幫爺爺家也貼上，這活前幾年孫剛不在家的時候都是孫爸和孫鵬來幹。

孫媽和王燕在廚房洗菜、擇菜，晚上吃飯的人比較多，所以從上午就得準備。

中午飯吃的很簡單，也很早。農村過大年那天，一般都是兩頓飯，早中飯連頓燒，大概在上午10點，年夜飯做的比較早，一般下午4－5點開飯。

吃罷中午飯，孫剛的幾個叔伯一家家的陸續到來，嬸子們就開始幫忙準備，幾個大人們就圍在一起打撲克。

最後大大小小、老老少少加起來一共25口人，確實是一個很大的家庭，孫剛還沒算那些出嫁的姐姐。

年夜飯還是孫剛掌勺，他使出渾身解數，把能用到的食材都用上了，張羅出兩桌好菜。有葷有素，材料大部分都是空間產的。

我們延續傳承了五千年的整個農業文明，理所當然在人們辛苦勞作一年後，闔家團聚團團圍坐享受最豐盛的收成和勞動成果，這才是年夜飯飯的核心內容和精神所在。

年夜飯，不單單只是在吃飯，同時還體現著對過去一年的深切感恩和對未來一年的殷切期盼，同時也是告別過去一年的現實和迎接未來一年的希望的儀式。那麼，這一頓飯耗費如此多的時間和精力，不厭其精不厭其煩也就不足為