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每個員工都在各自的崗位上忙碌,正是這一點掩蓋了很多的問題。上面的人只看到生意,看到收入,雖然嘴上說著企業檔案,員工人文,可真正能讓員工感到能有家的感覺的又有幾個。
“秦總,你認為我說得對嗎?”朱信方大大方方坐在秦洛宇的總經理辦公室的大沙發上,一點也沒有普通實習生見到總經理時的怯弱,不但如此,還架起二郎腿,以一副把這裡當成自己家的架式跟新任總經理說話。
朱信方身邊坐著的另一個年輕人應和他的話,同樣聲色嚴厲:“秦總,這是一個問題,唯景酒店外表看上去很繁華,可是內質呢,卻像是一個從裡往外腐爛變質的蘋果。不要等到爛到外表時,才看到事實。”
這個年輕人叫鄒利冬,他是朱信方的哥們,在唯景他是廚房裡的一個實習生,跟在大廚後面作打荷。打荷這個職位說起來不會讓人明白是做什麼的,其實是是跟著大廚後面,大廚有菜做出來時就圍一下邊,端端盤子,大廚肯教呢就要虛心學學。
這個職位要想成為大廚也不是件難事,但要靠自己本身的努力,大廚在燒菜時要多看多學用心記。
朱信方來找秦洛宇談事情時鄒利冬也在,原來鄒利冬也是來找秦洛宇的。沒想到兩個人要說的還是同一件事。
關於唯景酒店內部問題的一點看法,兩人的想法出奇一致,如果這個問題不得到解決將會害了唯景這個大家庭。說到大家庭這個觀點,是由前任總經理提出的,他說既然都是唯景的一員,大家就在和睦相處,大家都是一家人。
可內心呢,每個人都有每個人的想法。“我怕再這樣下去,整個唯景就會因為不團結成為一盤散沙。”說話時鄒利冬和朱信方互相看了眼,彼此的心思都是心知肚明,兩人又齊刷刷把目光對準這個新任總經理,看他會有什麼想法。
秦洛宇在上任之前是曾想過這個問題,可就是沒想到會那到嚴重,就像鄒利冬說的,有很多員工都沒有把唯景當成家。鄒利冬說他在廚房看到很多不好的風氣,常常會有人偷廚房裡的東西。
“說起來,這個問題前廳也會有。被偷東西什麼的。”鄒利冬說,“還有拉幫結派的現象,這對酒店來說很不利。”
確實讓人頭痛,秦洛宇沒想到問題會那麼多,他這個人是學酒店管理的,可很多東西都是在書中無法學到的。其實有些問題需要副總經理去處理,可偏偏這個副總經理和他這個新任總經理根本不是一條線上的。
酒店的兩個主要管理者都不是一心,更何況是下面的人。秦洛宇神色嚴肅地坐在辦公椅上,雙手十指的指尖頂在一起,一臉陷入沉思的模樣。唯景是條大船,他能不能當好這個船長還是未知數。
但這些事都不是一個人能做的,他需要的其他人的配合,不但要把各個部門經理的心聯合起來聯合在一起,還在剷除一些不利於酒店的人。就像鄒利冬說的,那些偷切酒店財務導致酒店受到損失的人。
偷吃偷拿什麼的還比不過浪費,要抓當然要先把大頭抓出來。如此一來即可以利於自己的地位,又可以增加威信。在董事和股東面前留下好印象,秦洛宇把目光對準了鄒利冬,他是想從鄒利冬身上再挖出點有用的訊息。
對外有投資的事要擔憂,對內又是這些難纏的事,秦洛宇意識到這個總經理確實不好當。在來之前就有心理準備,可沒想到酒店裡某些人那麼敵視自己。
“小鄒,以後有什麼事情況——”秦洛宇不想失去鄒利冬這條線去了解廚房的事,擒賊先擒王,他得先找出坐在幕後的這個“王”。
“總經理,我話說在前面,我幫你可不是為了你。”說話時,鄒利冬和朱信方互相看了眼。
秦洛宇眯了眯眼睛,眼前的這兩個人可不是什麼省油的燈,況且來頭又那麼大……