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切的薄,吃起來方便。”
王鵑邊說邊伸胳膊到筐中掏了一小塊硝石,託在手中看,點點頭,覺得不錯。
“哦,這就可以吃火鍋了,陰天正好,吃飽了睡覺,那才叫舒服呢,大的肉片我是不指望了,撈點沫子也行啊。”
張小寶一聽火鍋有了,那自然要凍羊肉了,吩咐著小紅去拿一大一小兩個盆,分別裝上水,把硝石放到大盆中,他繼續和王鵑丟沙包。
等到小盆中的水也結成冰,這才命人送來新鮮的羊肉凍上,還有人自然是準備其他吃食,找個新刨子,弄好木炭,又讓人到二牛家,把那泡山辣椒秧子的弄水弄來一罐,剩下就等著羊肉凍硬刨好開吃。
王鵑也沒閒著,叫人去吊雞和豬骨頭的湯,還弄來點乾的海貨,這東西便宜,先用溫水發著,一會兒打鍋底用。
這一等便是不少時候,快到中午時,羊肉終於是弄好了,至於牛肉,那東西不好殺,容易惹禍,暫時吃不上了。
玩出一身汗的張小寶和王鵑洗了個澡就陪著張小寶的家人坐在桌子旁邊,說是坐,其實是被人抱在懷中。
桌子中間擺著那個火鍋,筒子裡放好燒紅的炭,蓋上內圈是一個窟窿的鍋蓋,上面再多放一截煙囪,等著那裡面傳來咕嚕的聲響,水就開了,摘煙囪,掀蓋子,便可以涮東西吃了。
腐乳、臭豆腐、韭菜花、醬油、陳醋等等調料都用小碟子裝好,擺在那裡,誰吃誰自己拿。
張小寶的父母和爺爺、奶奶按照規矩圍坐在那裡,張小寶和王鵑兩個人則是被小紅一手一個摟在懷中。
大人都知道,這是小寶特意讓人給他們做的火鍋,聞著那鍋中的湯與海鮮的味道,覺得還不錯,就是不清楚吃起來如何。
“娘,吃呀,我給您涮一片羊肉。”張小寶見眾人都坐在那看,只好自己費力地拿著筷子,顫悠悠地夾起一片羊肉,伸到鍋中,在那輕輕擺動。
小紅怕那煮沸的湯汁濺到小公子身上,想要伸手去擋,又騰不出手來,只好使勁往回拉。
“別拉,容易燙到,好了。”張小寶告戒一聲,又動了兩下,把那變了顏色的肉拿出來,送到母親的碟子裡。
張王氏的眼圈登時就紅了,張嘴把那肉吃進去,吧嗒一下就沒了,連什麼味道都沒嚐出來就使勁誇道:“好吃,我家寶郎弄出來的東西就是好,公公、婆婆,還有夫君都吃。”
這下大家都動起手來,按照自己吃東西的習慣,弄出來兩份調料,一份是放那個山辣椒秧子水的。
張小寶、王鵑、小紅則是在一旁看著,都在咽口水,小紅是不能一同吃,張小寶和王鵑是不能吃這麼大的肉,只能等大家涮差不多了,鍋裡有零碎的,才能就著湯喝。
“小紅,不用抱著我們,我們站著看,你也吃。”
由於是矮桌子,眾人坐的都是小板凳,也叫胡凳,張小寶和王鵑站在旁邊也行,見小紅在那裡看著,覺得不舒服,不讓人家進來也就算了,既然坐在一起,光看著那可不行。
張小寶掙脫小紅的懷抱,吩咐著。
小紅哪敢動筷子,猛搖著頭。
王鵑也掙脫下來說道:“讓你吃你就吃,人多更熱鬧。”
“小紅,一起吃吧,這幾日你照顧小寶和鵑鵑盡心,就當是賞你的。”張王氏終於發話了,小紅這才道著謝,小心地吃起來。
五個人在吃,剩下倆孩子,張小寶看看,拒絕了小紅要給他弄湯喝,自己用匙子舀下一點豆腐,放鍋中燙了燙,送到王鵑碟子裡。
“吃吧,一會兒再吃鴨血,這些東西還能吃。”
王鵑也不客氣,調好自己的料,用筷子插在豆腐上,沾了沾,小口小口地吃上了,吃完吐吐舌頭“真辣。”
張小寶又給自己
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