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第69部分(第2/4 頁)

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豆,少量綠豆,幾棵豇豆,沒有發現赤豆,瓜的種類就多了,絲瓜南瓜冬瓜,葫蘆也可以算作瓜類,不過沒有黃瓜香瓜西瓜哈密瓜,但這也不錯了,這幾種瓜類,只要有足夠的肥料,每株的產量可以成百倍的增長,我小時候,施足了肥,一株絲瓜爬了很多架子,鄰居八戶都吃不完,最後絲瓜絡賣給藥店還得了八毛錢。

因此,雖然瓜類種子不是太多,但是長勢良好,葫蘆已經差不多熟了,因為數量少,所以我只是讓族人嚐了嚐鮮,其餘都留著,主要不是為種子,種子自然會有的,而是葫蘆瓢。

這葫蘆瓢用作舀水是很好的容器,就在二十年前我家還在用,主要是既輕又不會腐爛,扔在水缸裡就飄在上面,用起來很方便,後來改為鋁製的,動不動就沉到水裡要撈出來,反而不順手。

葫蘆還有一個用處,那就是充當救生圈,四個大葫蘆綁到一起,浮力比一般救生圈還大,現在族人正在訓練游泳,這個是很好的救生器材。

我們現在雖然已經有了金屬,但是產量很低,一窮二白,所有行業都需求甚殷,所以像這種現成的器具,自然要重視,可惜葫蘆加起來總共也只有幾百個,幸好現在還不是家庭制,不然還真不夠用,還是先用於游泳訓練吧。

說到家庭制,不是我不想,實在是條件還不成熟,你想想,按照我們現代的生產力水平,搞了幾十年住房還供不應求,原始社會,一年就每戶人家一套房?也不知道那些寫小說的是怎麼想的,難道原始人都有三十頭六十臂不成?

不算住房,光是家裡的用具,那也是一個天文數字,比如床,桌椅,陶盆(一戶人家一個臉盆總要有吧?那該是多少?)如果要自己開伙,那一家一把菜刀,估計也得打三年才成功,所以,暫時還是半原始共產制,半奴隸制維持現狀吧。

現在南瓜冬瓜都已經開花,搭棚倒是容易,現成的大樹,沒有燒完,瓜類就爬了一樹,幾個大冬瓜掛了下來,足足有半個人那麼長,擔心冬瓜太重藤蔓吃不住,族人還給冬瓜編了竹筐託著。

這冬瓜生長期很長,產量又高,栽種容易,只要比較潮溼的地方,肥沃的地方都能生長,肥料越多越好,是以後夏天龍族的主打蔬菜。

南瓜既可以當蔬菜,又可以當主食,單株產量驚人,瓜子可以生產休閒食品,這個當然就不要說了,也是以後重點發展的產品。

葫蘆產量高,可惜生長期短,滿打滿算只能拖兩三個月,所以只能作為調劑,其餘的,還是要看豆類。

不過豆類裡面,豇豆只夠做種,不用提起。綠豆很少當飯吃,主要還是大豆,青的可以當蔬菜,熟的……

那就太多了,我的豆漿,豆粉,豆腐,豆乾,豆腐皮,千張,油豆腐,素雞,豆腐絲,豆腐腦,素火腿,臭豆腐,還有豆腐乳,豆鼓,豆醬,醬油,豆芽如此等等,我的哈拉巴子都流得三尺長了。

其實,這些豆製品過去對我稀鬆平常,但是現在,我一想起來,不但流口水,還淚流滿面了。

豆製品,我想死你們了!

……

其實,所有的豆類都可以製作豆製品,包括蠶豆,不過,一般傳統是用大豆製作豆製品,蠶豆的價效比比大豆低,所以不常用,尤其是南方與最近幾年,所以我腦中只將收穫的蠶豆作為種子與很好的糧食儲備品種(蠶豆的主要問題是防蛀,一般曬乾的蠶豆不易發黴),沒有想到可以利用製作豆製品。

老實說,我只知道如何用大豆製作豆製品,如何用蠶豆製作還真不知道,不過想來應該是差不多的。

讓人坐竹筏去曬鹽隊留守處,雖然因為下雨,曬鹽煮鹽已經停止了,人員也大多撤了回來,不過還有一些人留守在那裡,沒事就拾海,搞些基本建設,自給有餘,我讓人去是為了搞一些製作豆腐的滷

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