第155部分(第2/5 頁)
甜、酸、鹹、辣、酸五味於一身,味道之間,平衡到令人髮指,沒有一絲絲的衝突,就像是百年紅酒那般的美妙的層次!
太美味!
蝦頭、藍姜、黃姜、香茅、洋蔥、叻沙葉、酸柑、椰醬等數十種複雜原料的香氣混於一湯,讓湯體香濃。
而章笑對與如此濃醇的湯底完全是毫無抗拒能力!
章笑直接失言了,開始埋頭痛吃。
裡面的食材也是店員用滾燙的叻沙湯反覆澆上數次直接燙熟,吸飽了味道的精華,鮮香入味,一勺舀起各種食材,吃進嘴裡,每一口都是豐富的滋味!
鮮味霸道到好似洪水侵佔著章笑味蕾,那種感覺蕩氣迴腸又夠**,真是一碗就令人上癮!
叻沙濃辣的口味也極具挑戰性,越吃越爽。
章笑吃得開心,吃得過癮,額上冒出了炙熱的汗珠。似乎耳朵裡都噴出火來,味蕾完全被濃郁糾結的鮮味、辣味與各種香味所侵佔。
這種感覺,太美妙了!
毫無意外,平民美食叻沙成功上榜,成為了章笑夢想餐廳中的一員。
吃完了美食,章笑又一次滿血復活。走出店門的時候,他砸吧著嘴,回味方才那美妙的一刻。繼續他的加東區之旅。
加東區中,一家微小博物館的又吸引了章笑的注意。他皺著眉頭,一臉疑惑的看著店面,這裡沒有展臺,更沒有華麗的水晶玻璃罩。就像個普通人家,沒有一點博物館的樣子。
走進去後,一股淡淡的溫馨像一隻溫柔的手將章笑包裹。給他的感覺是,來這裡參觀更像是區朋友家作客般舒服。
原來這家博物館,是土生華人收藏家葉艾明在自己家裡開了一間博物館。葉艾明會親自解說藏品背後的娘惹歷史和文化。
在她的引導下,章笑欣賞到一樓那雕樑畫棟的廳堂。古色古香的傢俬融合了中國、印尼和英國多種文化風格。
拾級而上,糖果色的食盒和痰盂各站成一列,排在樓梯兩側。
二樓則展示更為精緻繁複的珠繡拖鞋、茶具、婚禮服飾等娘惹工藝品。
這方小小的天地裡,鳳凰在絲綢羅綺上展翅飛翔,牡丹在瓷器杯碟上靜靜綻放,處處都是細膩唯美的古意。章笑很喜歡這種擺設,與他來說,這些物品不像是展物。它們褪去的華麗的外表,就像平常物品擺放在哪裡,更像一個個時間訴說者。
參觀結束後,章笑與主人同在大廳落座,享受葉艾明親手準備的娘惹下午茶。清茶入口,淡淡的溫馨彌散在口腔中,直達心。
告別了主人,章笑繼續踏上了他的旅途。在這片地區,他看到了看到很多土生華人的風情小店,也會遇到很多這樣的“頑固派”,他們固執地傳承著土生華人文化並引以為傲,是加東這片土地最寶貴的財富。
一股奇妙的感覺的湧上心頭,飄洋過海,章笑看到中華文明以另一種方式在他鄉落地開花、傳承發展,心中有一種說不出的感覺。
是什麼,他也不說清,道不明。
再去了其他地方後,短暫的過境遊終於結束了。
章笑與同車眾人又一次回到了樟宜機場,準備迎接下一段旅程。這一次旅行可以說是他花錢最少的一次了,就消費叻沙、冰激凌三明治、礦泉水,花了十二個新幣,也就不到五十塊錢人民幣,卻著實一趟充實的旅行,心中覺得美滋滋的,在新加坡短暫的停留,也無憾了。
雖說時間不長,也就短短的幾個小時,但新加坡花園城市的美譽已經深入章笑的心頭。
一路上,章笑都是以一個享受的態度去看一切。即便在機場中也是如此。
機場其實在某種程度上是個令人神經緊繃的地方,要通關、拿行李、趕飛機、來去匆匆。
但是,行
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