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第192章 小的請公主殿下做包子!(第2/2 頁)

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劉師傅並沒有瞧不起蘇塵做包子的手法,沒學過不經常做,做不好是很正常的。

“劉師傅,你來做一個試試,這包子若做得好,它有十八道褶子。”蘇塵看著自己做的包子,對劉師傅說道。

他剛剛做的包子,有七道褶子,收口處還是歪的。

“好嘞,莊主!”

劉師傅立即動手,重新擀了一塊麵皮。

按照蘇塵所說的手法,不到半分鐘一個包子做好了。

這讓蘇塵大感意外,這手藝人就是牛逼。

蘇塵輕輕拿起包子放在掌心,仔細數了一下,正好十八道褶子。

“劉師傅,你真牛逼!”蘇塵直接豎起大拇指誇讚道。

“呃…莊主。”劉師傅聽懵了。

“劉師傅,蘇塵誇你手藝厲害!”長樂公主在一旁笑著解釋道。

“多謝公主殿下解惑!”劉師傅作揖道謝。

“劉師傅,就這麼做,你來教她們。大家一起動手,看這三斤麵粉能包多少個包子。包好二十個,先讓人去蒸一鍋試試。”蘇塵立即說道。

“好嘞,莊主!”

劉師傅迅速擀好二十個麵皮,一邊示範一邊解說,教長樂她們四人包包子。

結果不出意外,長樂公主心靈手巧,但她不會包包子。

三名宮女倒是學得有模有樣,開始幾個包子外觀不太好,後面熟練之後,也能和劉師傅包的差不多。

不一會兒,他們四人包好了三十幾個包子,蘇塵立即找人去蒸包子。

是否成功,就看這一鍋了。

……

不到半小時,第一鍋包子蒸好了,一名夥計端了出來。

這個蒸籠有點像蒸屜,一層正好能放三十幾個包子。

三斤麵粉總做了六十三個包子。

產量很大,不過這個三斤相當於後世的四斤半,加上面引子超過五斤了。

蘇塵拉開蒸屜,不管燙不燙,拿起包子捏了捏。

“好,還行!還蠻鬆軟的。”蘇塵將包子撕成兩半,咬了一口。

“嗯,不錯,不錯!”剛出鍋的包子有些燙,蘇塵嘴都燙歪了。

將另一半包子遞給長樂,“麗質,你嚐嚐!”

長樂小心翼翼接過包子,吹了幾口,轉過身去張開櫻桃小嘴,一口咬下。

“好香!”長樂哈了一口氣,說道。

“再給我一個包子。”長樂轉身對蘇塵說道。

蘇塵從蒸屜取出一個包子,遞給她,“小心燙!”

“劉師傅,你們也嚐嚐,別客氣!”蘇塵自己拿一個,對劉師傅和三名宮女說道。

“謝莊主!”

“謝過侯爺!”

四人也不客氣,自行從蒸屜拿一個包子轉身慢慢品嚐,他們自己第一次做的包子。

“劉師傅,以後就這麼做。早餐吃包子,這包子餡不一定要用豬肉!讓人把這些包子都蒸完。”

等他們吃完手中包子後,蘇塵對劉師傅說道。

“是,莊主。”

從此以後,大唐又多了一種吃食。

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