第50章 一塊土疙瘩(第1/2 頁)
高志雲眼看時機已到,輕輕一揮手。
侍女小心地端來一個大大的盤子,上面蓋著一塊紅色的絲綢。
這是什麼菜?竟然還要紅綢蓋著?
這個菜為何聞不到一絲香味?
如此操作,神秘感直接拉滿,眾人更是紛紛期待。
高志雲站起身,伸手拿走盤子上的紅綢。
出現在眾人面前的,竟然是一塊土疙瘩。
眾人頓時面面相覷,就連朱元璋也一臉不解地望著高志雲。
而看到侍女遞到高志雲手的工具之時,眾人更是意外。
侍女用托盤呈到高志雲面前的竟是一把小錘頭。
這下連朱元璋也忍不住了,開口問道:“這就是你研製的新菜?”
“回稟皇上,確實如此。”
李善長起身仔細看看了盤中,疑問道:“雲國公,這分明就是一塊土疙瘩,怎麼能吃啊?”
高志雲雙手將錘子交給朱元璋,說道:“此菜品還需皇上親自來敲開。”
朱元璋將錘子拿在手中,瞄準土疙瘩的正中央,一錘子砸了下去。
土疙瘩碎開,一股濃郁的香味撲面而來。
高志雲拿開碎裂的土塊,一隻用荷葉包裹的雞便呈現在大家的面前。
高志雲開啟荷葉,裡面的雞肥嫩嫩的,熱騰騰的,一種濃濃的雞香撲面而來,看著眾人口水直流。
看著如此獨特的菜品,朱元璋忍不住問道:“此菜是何名稱?”
在嘗試這道菜的時候,高志雲想了很久,總不能端上來,然後說此菜名為叫花雞。
任何時候,尤其是在古代,賦予一道菜一個好聽的名字、一個美好的寓意是必須的。
高志雲此時說出了早就準備好的答案:“破土開疆,家國興旺,基業長存,特此取名興旺雞。願我大明永遠興旺。”
聽到高志雲此話,朱元璋的臉上浮現出燦爛的笑容。
破土開疆,乃是二十幾年所做之事,也是將士征戰之使命。
家國興旺,乃是立國之後所望之事,也是所有子民之期望。
基業長存,乃是朱氏眾人所盼之事,也是大明王朝之最大宏願。
而種種這些,都被高志雲融合到一道菜品裡,還是如此的貼切,如此的有意義。
眾人也紛紛附和,願大明永遠興旺。
與此同時,高志雲已經將雞肉分開,放在眾人的盤子中。
朱元璋撕下一片肉放入嘴裡,雞肉酥嫩,使人捨不得下嚥。入肚之後,回味無窮,還帶著荷葉的陣陣清香呢!
眼見朱元璋開始品嚐,眾人紛紛動手。
雞肉那鮮美的味道直接征服了每個人的味蕾。
眾人紛紛對高志雲佩服不已。
一道興旺雞,不只做法獨特、味道鮮美,更因其美好的寓意使得龍顏大悅。
如此心思,眾人更是自愧不如。
王英華這時才真正明白:雲國公的恩寵可不是白來的,如此行事怎能讓皇上不喜愛呢。
接下來的蟹粉獅子頭、文思豆腐、揚州春捲、鄱陽湖牛肉羹陸續上桌。
每一道菜都極具創意,極具功夫,極需火候。
這些菜上桌的時候,桌上的眾人就像沒有見過世面一樣,紛紛詢問是如何製作的。
高志雲解釋完成後,眾人更是大開眼界,原來還能有如此做法,就連一道豆腐都需要極其複雜的工序。
幾位皇子更是興奮的不行,沒想到雲國公講課講得那麼好,做出來的菜品更是一絕。
以後一定要找機會再來鹿鳴居,幾位皇子心裡偷偷想著。
朱元璋今日十分高興,大明永遠興旺的期望